Blenderių tipai ir savybės, kurį geriausia rinktis namuose

Visi maišytuvai maistui maišyti. Tačiau jie skiriasi smulkinimo technika, funkcionalumu ir galimybėmis. Namams tinka mažo arba vidutinio galingumo blenderiai. Jie yra prieinamesni už maitinimo įstaigoms skirtus modelius, tačiau taip pat kokybiškai susmulkina produktus. Panagrinėkime blenderių tipus ir funkcijas. Kurį geriau rinktis namams?

Blenderių tipai ir savybės

Vienas iš pagrindinių blenderių skirtumų yra dizainas. Ji lemia, kaip ir kam jie naudojami. Blenderių tipai:

• Panardinamieji (rankiniai) blenderiai su ilgu kotu ir ašmenų antgaliu. Jis panardinamas tiesiai į inde esantį maistą. Rankiniai maišytuvai patogūs sriuboms, padažams ir tyrelėms gaminti. Yra panardinamųjų maišytuvų, skirtų kokteiliams gaminti. Jie turi specialios konstrukcijos antgalį ir ašmenis. Skirti kietesniems produktams, pavyzdžiui, riešutams ir sėkloms, malti. Universalūs modeliai tinka ir trintai sriubai gaminti, ir žalumynams smulkinti.
• Stacionarieji (klasikiniai) trintuvai yra staliniai prietaisai. Juos sudaro pagrindas su varikliu ir nuimamas indas su ašmenimis. Jie turi skirtingus veikimo režimus ir skirtingo tūrio dubenis.
• Daugiasisteminiai maišytuvai komplektuojami su įvairiais priedais. Galima atlikti daug funkcijų, pavyzdžiui, smulkinti, plakti, pjaustyti ir net gaminti tešlą.

Blenderių funkcijos priklauso nuo jų tipo ir modelio. Paprastai skiriasi variklio galia, veikimo režimai, priedų tipai, gamybos medžiaga, indo dydis ir tūris. Taip pat svarbios tokios saugos funkcijos kaip apsauga nuo perkaitimo ir automatinis išsijungimas.

Kokį maišytuvą geriau rinktis namuose

Tai priklauso nuo to, kas bus gaminama. Taip pat nuo to, ką patogiau naudoti - panardinamąjį ar stacionarų modelį. Galimybės gali būti panašios. Rinkdamiesi blenderį, atsižvelkite į kelis svarbiausius veiksnius:

• Kuo didesnis galingumas, tuo greičiau ir vientisiau blenderis susmulkins produktus ir juos sumaišys. Kietiems maisto produktams apdoroti rinkitės modelius, kurių galia yra 500 vatų ar didesnė. Norint gaminti žaliuosius kokteilius, reikia 2000 vatų ar didesnės galios.
• Nustatykite, kokių funkcijų reikia. Jei dažnai reikia ruošti sriubas ar tyres, rinkitės panardinamąjį maišytuvą su smulkinimo priedu. Jei norite gaminti kokteilius ar kokteilius, tuomet pravers „ledo smulkinimo“ režimas ir atitinkami priedai.
• Talpyklos dydis ir tūris turėtų būti pakankamas, kad būtų galima paruošti reikiamą maisto kiekį.
• Patikrinkite, ar blenderis turi saugos funkcijas, pavyzdžiui, apsaugą nuo perkaitimo arba automatinį išsijungimą.
• Atkreipkite dėmesį į blenderio ir jo priedų konstrukcijos medžiagą. Stikliniai indai yra patvaresni ir saugesni nei plastikiniai. Peiliai turėtų būti pagaminti iš nerūdijančio plieno.

Jie išstudijuoja prekės ženklų įvertinimus ir perskaito atsiliepimus apie patinkančius modelius. Tai padės sužinoti šių maišytuvų privalumus ir trūkumus. Verta ieškoti informacijos apie blenderio surinkimo kokybę, ar nėra atsilenkimų, girgždesių, ar lengva keisti priedus. Be to, toks virtuvei skirtas prietaisas neturėtų skleisti nemalonaus plastiko kvapo. Atlikus tokį nedidelį tyrimą, lengviau išsirinkti blenderį, kuris bus kokybiškas, patogus ir padės paruošti mėgstamus vienalytės konsistencijos patiekalus su tolygiai susmulkintais ingredientais.