Hydroponie : Qu'est-ce que c'est et comment cela fonctionne, avantages et inconvénients

Les jardins suspendus de l'ancienne Babylone, les plantations flottantes du Pérou et du Myanmar : quels sont leurs points communs ? La technologie de la culture des plantes - l'hydroponie. C'est ainsi que l'on cultive les tomates, les concombres, les fraises et les herbes aromatiques. En quoi consiste cette méthode ? Examinez ses avantages et ses inconvénients.

Comment fonctionne la culture hydroponique ?

Avec cette méthode de culture, les racines des plantes sont placées dans un milieu nutritif. Aucun sol n'est nécessaire. On utilise de la perlite, de la laine minérale, de la mousse de tourbe et d'autres matériaux. L'eau, les nutriments et les oligo-éléments sont appliqués sur le substrat.

Les plantes peuvent être placées dans des pavillons ou à l'intérieur. L'eau est pompée sous pression afin qu'elle puisse atteindre les étages supérieurs des étagères. Pour un éclairage suffisant, il est possible d'installer des lampes spéciales.

Avantages et inconvénients de la culture hydroponique

Avantages :

• Les engrais ne se déposent pas dans le sol, mais sont assimilés par les plantes. Ils ne se retrouvent pas en excès dans l'environnement, comme c'est le cas lorsqu'on cultive des plantes en pleine terre.
• Les mauvaises herbes n'apparaissent pas avec la méthode hydroponique. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des herbicides toxiques pour s'en débarrasser.
• C'est l'occasion de cultiver des plantes là où il n'y a pas de conditions adéquates - sol, irrigation naturelle, temps chaud et ensoleillement suffisant.
• Les plantes bénéficient d'une alimentation et d'une lumière complètes, ainsi que d'une température idéale. Elles n'accumulent pas de métaux lourds, de radionucléides et d'autres éléments nocifs provenant de la terre ouverte. Par conséquent, les semis se développent à leur plein potentiel et produisent une récolte abondante. La culture hydroponique permet d'obtenir facilement une verdure dense, une floraison et une fructification abondantes des plantes.
• Il est possible de cultiver beaucoup de plantes sur une petite surface.
• Le sol de la serre doit être renouvelé. Avec la méthode hydroponique, il n'est pas nécessaire de changer le milieu de culture.

Avantages :

• On ne peut pas se tromper sur la composition du milieu nutritif. La proportion de nutriments doit être choisie avec soin. En cas de surdosage, les plantes peuvent souffrir très rapidement, car il n'y a pas de sol ayant des propriétés tampons.
• Le système hydroponique doit être alimenté en eau en permanence.
• L'électricité doit être fournie en continu. Elle est nécessaire pour l'éclairage, le chauffage des plantes et le fonctionnement de la pompe. Cela implique des dépenses financières considérables.
• Si la pompe tombe en panne, il n'y a pas d'approvisionnement en eau. Si elle n'est pas réparée rapidement, les plantes risquent de mourir.
• Si une plante tombe malade, l'infection se propage rapidement aux autres plantes par le biais du substrat nutritif.
• Il est difficile de cultiver des plantes racines en utilisant la méthode hydroponique. Toutefois, il est possible de le faire.

La culture de légumes et de fleurs par la méthode hydroponique est plus coûteuse que la méthode classique de plantation en terre. Vous avez besoin d'un endroit approprié et d'un équipement spécial. Toutefois, si vous ne disposez pas d'un terrain ou des conditions adéquates, la culture hydroponique peut être le seul moyen de faire pousser des plantes. En outre, elles sont protégées du gel, des vents violents et des averses, ainsi que des parasites du jardin. Le développement des plantes et des fruits est entièrement contrôlé. Il n'arrive pas que les cultures soient endommagées par des pluies acides, brûlées par le soleil ou dévorées par des insectes.