Sonnenblumenkerne: Arten, Besonderheiten der Anpflanzung und des Anbaus

Ein hoher Ertrag an Sonnenblumensamen setzt die richtige Wahl des Bodens, der Saatgutart und der Anbautechnik voraus. Diese Kultur muss mit Herbiziden und anderen Mitteln vor Unkraut geschützt werden. Betrachten wir die wichtigsten Arten von Sonnenblumen, die Besonderheiten der Anpflanzung und des Anbaus.

Arten von Sonnenblumenkernen

Sonnenblumenkerne unterscheiden sich je nach den Eigenschaften der Samen. Dies wirkt sich auf die Verwertung der Ernte aus. Sonnenblumenkerne mit hohem Ölsäuregehalt werden für die Ölgewinnung verwendet. Sie sind klein und die Schale lässt sich nicht gut vom Kern trennen. Süßwarenkerne sind nicht so ölhaltig, die Kerne sind groß und lassen sich leicht von der Schale trennen. Sie werden in roher oder gerösteter Form in Lebensmitteln verwendet und Backwaren und anderen Süßwaren zugesetzt.

Die Sonnenblume hat unterschiedliche Reifegrade:

• Die früh reifende Sorte ermöglicht eine Ernte in 80-90 Tagen nach dem Aufgehen der Setzlinge.
• Die mittelfrühe Sonnenblume ist nach 90-110 Tagen reif.
• Die mittelreife Sorte ist 110-120 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge erntereif.
• Spät reifende Sonnenblumen sind erst nach 120 Tagen erntereif.

Einjährige Sonnenblumensamen sind Hybride. Sie sind für den Anbau unter verschiedenen Bedingungen geeignet. Sie haben eine Resistenz gegen bestimmte Krankheiten, Herbizide und andere chemische Schädlingsbekämpfungsmittel entwickelt. Es gibt verschiedene Technologien zur Unkrautbekämpfung, nach denen die Art des Saatguts ausgewählt wird:

• Die klassischen Sonnenblumenhybriden liefern einen hohen Ertrag. Sie werden auf Feldern angebaut, auf denen es nur wenig Unkraut gibt. Der Boden wird mit Herbiziden behandelt.
• Die Expressbehandlung mit Herbiziden wird durchgeführt, nachdem die gegen dieses Mittel resistenten Samen gekeimt sind.
• Technologie des intensiven integrierten Sonnenblumenschutzes gegen Unkraut und Schädlinge.
• Gegen Tribenuron-Methyl resistentes Saatgut kann auf Böden mit einem hohen Anteil an zweikeimblättrigen Feldpflanzen gepflanzt werden. Dank der Behandlung mit dieser Substanz werden Unkräuter dieser Art vernichtet, ohne dass die Sonnenblumen Schaden nehmen.

Merkmale der Anpflanzung und des Anbaus von Sonnenblumensamen

Um einen hohen Ertrag der Pflanzen zu gewährleisten, wird der Vorbereitung des Bodens und dem Zeitpunkt der Düngung besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Vor der Aussaat von Sonnenblumenkernen werden die folgenden Maßnahmen durchgeführt:

• Nach der Ernte der Vorfrucht wird der Boden bis zu einer Tiefe von 7-10 cm bearbeitet. Sonnenblumen wachsen gut nach Mais oder Getreidepflanzen. Nach 14 Tagen wird der Boden gedüngt.
• Unmittelbar nach der Bodenanreicherung werden die Felder bis zu einer Tiefe von etwa 30 cm gepflügt.
• Im zeitigen Frühjahr wird der Boden bis zu einer Tiefe von 5 cm geeggt, Stickstoffdünger ausgebracht und der Boden bearbeitet. Die Bodenbearbeitung wird in 5-10 Tagen vor der Aussaat der Sonnenblumenkerne wiederholt.
• Das Saatgut wird gegen Schädlinge behandelt. Sie werden 8-10 cm tief in den Boden gesät, wenn dieser eine Temperatur von 10-12 Grad erreicht.
• 4 Tage nach der Aussaat werden Herbizide auf den Boden aufgebracht. Ist das Feld stark mit Unkraut bewachsen, werden die Herbizide nach dem Niederschlag erneut ausgebracht.
• Falls erforderlich, wird zwischen den Reihen gejätet, und der Boden wird regelmäßig umgewühlt, um den Sauerstoffgehalt zu erhöhen.
• 6-7 Wochen nach der Aussaat wird der Boden zwischen den Reihen bis zu einer Tiefe von 8-10 cm bearbeitet.
• Während der Saatgutbildung ist der Feuchtigkeitsgehalt des Bodens zu überprüfen. Fällt der Indikator auf 35-37 %, muss eine Trocknung durchgeführt werden.
• Wenn die Kornfeuchte 15-20 % erreicht, wird geerntet.

Beim Anbau von Sonnenblumen ist darauf zu achten, dass keine Pilze oder andere Schädlinge auftreten. Zu diesem Zweck werden die Felder inspiziert und die Pflanzen rechtzeitig mit speziellen Schutzmitteln behandelt.