Graines de tournesol : types, particularités de la plantation et de la culture

Le rendement élevé des graines de tournesol dépend du choix du sol, du type de graines et de la technique de culture. Cette culture doit être protégée des mauvaises herbes par des herbicides et d'autres moyens. Examinons les principaux types de tournesol, les particularités de leur plantation et de leur culture.

Types de graines de tournesol

Les graines de tournesol diffèrent en fonction de leurs propriétés. Cela influe sur l'utilisation de la culture. Les graines de tournesol à haute teneur en acide oléique sont utilisées pour la fabrication d'huile. Elles sont petites et la peau ne se sépare pas bien de l'amande. Les graines de confiserie ne sont pas aussi huileuses, les grains sont gros et se séparent facilement de l'enveloppe. Elles sont utilisées dans l'alimentation sous forme crue ou grillée, ajoutées aux produits de boulangerie et autres confiseries.

La maturité du tournesol varie :

• La variété à maturation précoce donne une récolte 80 à 90 jours après la levée des semis.
• Le tournesol mi-précoce est prêt en 90-110 jours.
• La variété à maturation moyenne est prête à être récoltée 110-120 jours après la levée des semis.
• Le tournesol à maturation tardive donne des récoltes après 120 jours.

Les graines de tournesol annuelles sont des hybrides. Elles conviennent à la culture dans différentes conditions. Elles ont développé une résistance à certaines maladies, aux herbicides et à d'autres agents chimiques de lutte contre les ravageurs. Il existe plusieurs technologies de traitement contre les mauvaises herbes, dans le cadre desquelles le type de semence est sélectionné :

• Les hybrides classiques de tournesol offrent un rendement élevé. Ils sont cultivés dans des champs où il y a peu de mauvaises herbes. Le sol est traité avec des herbicides.
• Le traitement express à l'aide d'herbicides est effectué après la germination des graines résistantes à ce remède.
• Technologie de protection intégrée intensive du tournesol contre les mauvaises herbes et les ravageurs.
• Les semences résistantes au tribénuron-méthyle peuvent être plantées sur des sols où abondent les plantes de plein champ dicotylédones. Grâce au traitement avec cette substance, les mauvaises herbes de ce type sont détruites sans dommage pour le tournesol.

Caractéristiques de la plantation et de la culture des graines de tournesol

Pour garantir un rendement élevé des plantes, une attention particulière est accordée à la préparation du sol et au moment de l'application de l'engrais. Avant de planter des graines de tournesol, il convient d'effectuer les opérations suivantes :

• Après la récolte de la culture précédente, le sol est cultivé à une profondeur de 7 à 10 cm. Le tournesol pousse bien après le maïs ou les céréales. Après 14 jours, le sol est fertilisé.
• Immédiatement après l'enrichissement du sol, les champs sont labourés à une profondeur d'environ 30 cm.
• Au début du printemps, le sol est hersé à une profondeur de 5 cm, l'engrais azoté est appliqué et le sol est cultivé. Le travail du sol est répété 5 à 10 jours avant de semer les graines de tournesol.
• Les graines sont traitées contre les parasites. Elles sont semées dans le sol à une profondeur de 8-10 centimètres lorsque la température atteint 10-12 degrés.
• 4 jours après le semis, des herbicides sont appliqués sur le sol. S'il y a beaucoup de mauvaises herbes dans le champ, les herbicides sont réintroduits après les précipitations.
• Si nécessaire, un désherbage entre les rangs est effectué, le sol est régulièrement perché pour augmenter la teneur en oxygène.
• 6-7 semaines après la plantation, le travail du sol entre les rangs est effectué à une profondeur de 8-10 cm.
• Pendant la formation des graines, vérifiez leur taux d'humidité. Si l'indicateur tombe à 35-37 %, il est nécessaire de procéder à une dessiccation.
• Lorsque l'humidité des grains atteint 15-20 %, on procède à la récolte.

Lors de la culture du tournesol, il est important de s'assurer qu'il n'y a pas d'apparition de champignons ou d'autres parasites. Pour ce faire, les champs sont inspectés et les plantes sont traitées en temps voulu avec des produits de protection spéciaux.