Comment utiliser et entretenir votre four à micro-ondes pour qu'il dure plus longtemps ?

Les fours à micro-ondes peuvent durer beaucoup plus longtemps que la durée spécifiée par le fabricant. Il est important de respecter les règles d'utilisation. La première chose à faire après l'achat est d'étudier le mode d'emploi. Vous y trouverez de nombreuses informations utiles sur les boutons, les fonctions et les modes de fonctionnement. Ces connaissances vous aideront à prolonger la durée de vie du four à micro-ondes et à ne pas commettre d'erreurs qui entraîneraient une perte de performance de l'appareil. Examinons les règles universelles de base du fonctionnement d'un four à micro-ondes. En les respectant, vous pourrez prolonger considérablement la durée de vie de cette technique.

Où installer le micro-ondes ?

Lors de l'installation d'un micro-ondes, deux conditions sont importantes : une surface plane et l'absence d'interférence avec la ventilation. Le plateau de la table de cuisine et les étagères, ainsi que des supports spéciaux, conviennent parfaitement. Il suffit de laisser un espace de 10 à 20 cm entre les trous d'aération de la cuisinière et le mur pour permettre la circulation de l'air.

Endroits où il n'est pas possible d'installer un four à micro-ondes :

• À proximité d'appareils de chauffage.
• Près d'appareils de chauffage. Près d'appareils émettant des ondes radio.
• Sur les appareils ménagers : réfrigérateurs, lave-linge et lave-vaisselle.
• Sur les rebords de fenêtre et dans les courants d'air.

Comment utiliser correctement un four à micro-ondes ?

Les fours à micro-ondes, contrairement aux fours traditionnels, chauffent les aliments non pas de l'extérieur, mais de l'intérieur. C'est pourquoi il n'est pas recommandé de placer les œufs en coquille, les tomates, les concombres et autres produits en coquille contenant beaucoup de liquide dans un four à micro-ondes, car ils risquent d'exploser. De plus, en raison du chauffage inégal, les plats préparés au micro-ondes doivent toujours être remués.

Si vous utilisez l'appareil de manière compétente en respectant toutes les règles, il vous servira longtemps. Pour ce faire, suivez les recommandations suivantes :

• Choisissez des plats spéciaux pour le micro-ondes. Elle est faite de céramique, de plastique et de verre.
• Ne mettez pas d'objets métalliques, d'assiettes avec des bandes ou des dessins métallisés, ainsi qu'avec un revêtement doré ou argenté.
• N'allumez le micro-ondes que lorsqu'il est chargé.
• Ne faites pas cuire d'aliments liquides dans le micro-ondes.
• Fermez bien la porte.
• Ne laissez pas l'appareil fonctionner sans surveillance.
• N'utilisez que des récipients jetables adaptés aux micro-ondes.

À quoi sert la minuterie d'un four à micro-ondes ?

Elle sert à régler le temps de cuisson. Souvent, la minuterie joue également le rôle de mise en marche et de démarrage du processus. Sur les différents modèles, le réglage de la durée s'effectue en composant le clavier, en tournant le bouton mécanique ou en appuyant sur des touches tactiles. La durée optimale est généralement indiquée sur l'emballage ou dans la recette. En cas de doute, il est préférable de choisir une durée plus courte et de répéter l'opération.

Fonctions du four à micro-ondes les plus fréquemment utilisées

Chauffer des aliments

Les fours à micro-ondes sont le plus souvent utilisés pour réchauffer et décongeler. Quelques règles empiriques pour le réchauffage :

• Ne versez pas la soupe à ras bord. Sinon, elle risque de se répandre et de salir le four à micro-ondes.
• Le plateau de cuisson doit être plat. Il peut être corrigé en se référant au niveau du liquide dans l'assiette.
• Les plats doivent être couverts. S'il n'y a pas de couvercle spécial, une autre assiette peut être utilisée. Ainsi, il n'y aura pas d'éclaboussures et les murs ne seront pas entartrés.
• Les saucisses et les saucissons doivent être débarrassés de leur boyau. Les légumes durs doivent être percés en plusieurs endroits.
• Préparez toujours des gants de cuisine ou des maniques, car les plaques sont très chaudes.

Décongélation

La décongélation au micro-ondes permet de décongeler non seulement la viande, mais aussi tous les produits : poisson, légumes, produits de boulangerie. Il est important de choisir le bon moment, car si vous ne devinez pas, vous risquez d'obtenir de la viande qui commencera déjà à cuire de l'intérieur.

Les aliments doivent être décongelés après avoir été retirés de leur emballage. Le processus est lancé à l'aide du bouton « décongélation ».

S'il est utilisé correctement, le four à micro-ondes durera longtemps. Il ne doit pas être utilisé si l'écran ou le verre de la porte est endommagé. De même, ne mettez pas le four à micro-ondes en marche si la porte ne se ferme pas hermétiquement avec un déclic. Si le four à micro-ondes commence à faire du bruit, à produire des étincelles et à dégager des odeurs nauséabondes lorsqu'il est en marche, il faut le débrancher immédiatement.