Como utilizar e cuidar do seu micro-ondas para o fazer durar mais tempo

Os fornos micro-ondas podem durar muito mais do que o tempo especificado pelo fabricante. É importante respeitar as regras da sua utilização. A primeira coisa a fazer após a compra é estudar o manual de instruções. Nele pode encontrar muitas informações úteis sobre botões, funções e modos de funcionamento. Esse conhecimento ajudará a prolongar a vida útil do micro-ondas e a não cometer erros que levem à perda de desempenho do dispositivo. Vamos considerar as regras universais básicas de operação de micro-ondas, observando quais, você pode prolongar bastante a vida útil dessa técnica.

Onde instalar o micro-ondas

Ao instalar um micro-ondas, duas condições são importantes - uma superfície nivelada e nenhuma interferência na ventilação. O tampo da mesa da cozinha e as prateleiras, bem como os suportes especiais, são bem adequados. Só é necessário colocar um espaço de 10-20 cm entre os orifícios de ventilação do fogão e a parede para a circulação do ar.

Onde não se pode instalar um forno de micro-ondas:

• Perto de aparelhos de aquecimento.
• Perto de aparelhos que emitem ondas de rádio.
• Em cima de electrodomésticos: frigoríficos, máquinas de lavar roupa e máquinas de lavar louça.
• Em parapeitos de janelas e correntes de ar.

Como utilizar corretamente um forno de micro-ondas

Os fornos micro-ondas, ao contrário dos fornos convencionais, aquecem os alimentos não a partir do exterior, mas a partir do interior. É por isso que não se recomenda colocar ovos com casca, tomates, pepinos e outros produtos com casca com um elevado teor de líquido para aquecer, pois podem simplesmente explodir. Além disso, devido ao aquecimento desigual, os pratos de micro-ondas precisam sempre de ser mexidos.

Se utilizar o dispositivo de forma competente, de acordo com todas as regras, este funcionará durante muito tempo. Para o fazer, siga estas recomendações:

• Escolha pratos especiais para o micro-ondas. É feito de cerâmica, plástico e vidro.
• Não coloque objectos de metal, pratos com riscas ou desenhos metalizados, bem como com revestimento de ouro ou prata.
• Ligar o micro-ondas apenas quando este estiver carregado.
• Não cozinhar alimentos líquidos no micro-ondas.
• Fechar bem a porta.
• Não deixar o aparelho em funcionamento sem vigilância.
• Utilizar apenas recipientes descartáveis adequados para micro-ondas.

Para que serve o temporizador de um forno micro-ondas?

Foi concebido para regular o tempo de cozedura. Muitas vezes, o temporizador também desempenha o papel de ligar e iniciar o processo. Nos diferentes modelos, o tempo é regulado através da marcação no teclado, rodando o botão mecânico ou as teclas tácteis. O tempo ideal é normalmente indicado na embalagem ou na receita. Em caso de dúvida, é melhor escolher um tempo mais curto e depois repetir o processo.

Funções do forno micro-ondas utilizadas com frequência

Aquecimento de alimentos

Os fornos micro-ondas são mais frequentemente utilizados para reaquecer e descongelar. Algumas regras de ouro para o reaquecimento:

• Não deite a sopa até à borda. Caso contrário, pode derramar e sujar o forno micro-ondas.
• O tabuleiro giratório deve ficar plano. Pode ser corrigido consultando o nível do líquido no prato.
• Os pratos de comida devem ser tapados. Se não houver uma cobertura especial, pode ser utilizado outro prato. Assim, não haverá salpicos nem calcário nas paredes.
• As salsichas e as salsichas devem ser libertadas das suas tripas. Os legumes duros devem ser furados em vários sítios.
• Tenha sempre à mão luvas de forno ou luvas de cozinha - as placas ficam muito quentes.

Descongelação

A descongelação no micro-ondas pode ser feita não só com carne, mas também com qualquer produto: peixe, legumes, produtos de padaria. É importante escolher a altura certa, se não adivinhar, pode obter carne que já começa a cozinhar por dentro.

Os alimentos devem ser colocados em descongelação depois de retirar a embalagem. O processo é iniciado com o botão “descongelar”.

Se for utilizado corretamente, o forno micro-ondas durará muito tempo. Não deve ser utilizado se o ecrã ou o vidro da porta estiverem danificados. Além disso, não ligue o micro-ondas se a porta não fechar bem com um estalido. Se o forno micro-ondas começar a fazer barulho, a produzir faíscas e a cheirar mal quando é ligado, deve ser imediatamente desligado da rede eléctrica.