Tuesday, June 25, 2019
Доставка обедов в офисы как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Доставка обедов в офисы как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Доставка еды в офисы и на рабочие места может стать довольно прибыльным бизнесом. Это доказала компания Yummy Tummy - обеды в офис в Киеве недорого, специалисты которой рассказали нам несколько секретов этого вида деятельности. Прежде, чем заняться бизнесом по доставке готовой еды, нужно уделить внимание следующим факторам:

  1. изучить конкурентов и рынок в этой тематике;
  2. просчитать и составить меню;
  3. приобрести оборудование;
  4. распределить обязанности;
  5. настроить рекламу;
  6. зарегистрировать свою деятельность;
  7. спланировать финансы.

Доставка обедов в офисы как бизнес: с чего начать и как преуспеть - фото1

Изучение конкуренции

В большом городе темп жизни довольно быстрый - чувствуется нехватка времени у работников. Имеется спрос на горячие блюда, первое, второе, закуску и даже десерт. В маленьких городах с этим сложнее - если ниша занята, будет сложнее конкурировать.

Обычно, на работе люди обедают в столовой или ближайшем кафе, заказывают еду с доставкой или забирают из дома в контейнере. Для начала рекомендуем ориентироваться именно на последнюю группу людей: они не привыкли тратить много денег, но и хотят покушать "домашней еды", не имея возможности взять ее из дома.

Доставка обедов в офисы как бизнес: с чего начать и как преуспеть - фото2

Составление меню и определение цены

Рассматриваем и дополняем меню конкурентов - ближайших кафе и столовых, точек с быстрой едой, находящихся в доступной близости с вашими планируемыми клиентами.

Помним и о базовых блюдах:

  • первое (борщ, суп, бульон и т.д.);
  • гарнир (рис, гречка, пюре);
  • мясное или рыбное дополнение (котлета, стейк, отбивная, фрикаделька на пару);
  • салат легкий овощной;
  • салат с майонезом или без;
  • холодные супы (окрошка, свекольный хлодник);
  • десерт (пирожное, торт);
  • хлеб;
  • напиток (морс, компот, лимонад).

Если у вас уже есть клиенты, следует максимально разнообразить меню. Таким образом, у клиента сложится доверительное мнение о вас, ведь ваша продукция всегда свежеприготовленная.

Доставка обедов в офисы как бизнес: с чего начать и как преуспеть - фото3

Рабочее место и посуда

Если вы - начинающий предприниматель и финансы минимальны, скорее всего первым рабочим помещением станет ваша собственная кухня. А если вы располагаете возможностью приобрести или снять помещение под такой бизнес - лучше его выбирать ближе к тем клиентам, на которых ориентирован бизнес.

Не будем перечислять все нужные кухонные гаджеты, о них и так знает каждый. Подробнее остановимся на одноразовых упаковочных материалах:

  • контейнеры;
  • коробки;
  • стаканы;
  • вилки, ложки и пластмассовые ножи;
  • полиэтиленовые и бумажные пакеты;
  • салфетки.

Для транспортировки нужны термо-сумки и надежный транспорт.

Распределение обязанностей

Для успешного ведения бизнеса нужен повар, доставщик, пиар и бухгалтер. Один человек может взять на себя сразу несколько обязанностей. Не рекомендуем затевать всё это дело полностью в одиночку.

Доставка обедов в офисы как бизнес: с чего начать и как преуспеть - фото4

Реклама

Как правило, в начале это SMM (реклама в соц.сетях) и контекстная реклама. Также нужно приготовиться лично обойти интересующую вас аудиторию, сделать презентацию и раздать меню.

Бесплатно созданная группа в ВК, ОК, FB, профиль в Инстаграм - это только малая часть из возможных. Закажите рекламу в самой обширной группе вашего города с описанием блюд и цен, яркими фото и отзывами.

Регистрация

Чтобы не было проблем с законодательством, следует оформить свой бизнес официально. Здесь могут возникать различные проблемы с СЭС и пожарными. Если есть такая возможность - лучше нанять консалтинговую службу и возложить это дело на неё.

Планирование финансов

Экономическая эффективность такого заработка в начале пути составит до + 25%. Тут учитываются используемые продукты, их срок годности, расходы на поставку и одноразовая посуда. А если дело движется хорошо, то стоит учесть дальнейшее развитие компании.

Оставить комментарий

Верх