Промышленное холодильное оборудование – это группа связанных между собой агрегатов и установок, технических узлов, элементов, трубопроводов и механизмов, необходимых для создания и распределения холода. Оборудование для охлаждения, хранения и транспортировки нашло применение в различных отраслях, таких как медицина, нефтяная промышленность, химическое и литейное производство. Рабочие температуры могут быть созданы в диапазоне от -150 С до +10 С. В пищевой отрасли промышленное холодильное оборудование применяется для охлаждения больших объемов продукции на складах, овощных базах, линиях заморозки, морозильных туннелях.
В состав любого холодильного оборудования в обязательном порядке входят:
- компрессор;
- конденсатор;
- воздухоохладитель;
- терморегулирующий вентиль.

Холодильное оборудование в зависимости от мощности выделяет большое количество тепла. Его обычно используют в виде передачи:
- В окружающую среду при помощи выносного компрессора.
- В отопительную систему производственного помещения. Можно экономить финансы, выделяемые для отопления.
- Для переноса энергии. Тепло переносят туда, где в нем нуждаются.
Классификация промышленного холодильного оборудования
Промышленные холодильные установки делятся на компрессионные, абсорбционные и пароконденсаторные.

Компрессионные
Сжатие хладагента происходит с помощью компрессорных или турбокомпрессорных блоков. Применяют наиболее эффективные с точки зрения температурного поглощения вещества: фреон или аммиак.
По типу монтажа компрессора агрегаты делят на:
- открытые;
- полугерметичные;
- герметичные.
Холодильное оборудование с открытым монтажом упрощает обслуживание и ремонт, а также улучшает работу радиаторов хладагента. Оборудование дополнительно оснащают системами водяного или воздушного охлаждения.

Абсорбционные
Для выработки холода на хладагент воздействуют жидкими или твердыми веществами-адсорбентамиВыделяют установки непрерывного и периодического действия. Причем установки непрерывного действия бывают насосными и диффузионными.
Абсорбционные установки проигрывают компрессорным в том, что они имеют большие размеры и вес, а также потребляют при работе намного больше воды. Зато они выигрывают в:
- простоте конструкции;
- высокой надежности узлов и механизмов;
- бесшумной работе;
- использовании недорогих источников тепла.
Пароконденсаторные
Принцип действия заключен в испарении хладагента и его последующей конденсации. Процесс изменения агрегатного состояния повторяется многократно. Такие установки используют при кондиционировании производственных и общественных помещений.

Эксплуатация и ремонт
При правильной эксплуатации необходимость в ремонте практически отсутствует. Основные действия для безотказной работы оборудования включают в себя:
- Правильную транспортировку и установку.
- Создание условий для работы согласно техническим рекомендациям.
- Своевременную замену комплектующих и запчастей.
- Осуществление разморозки (если необходимо).
- Контроль перебоев в работе, как оборудования в целом, так и отдельных узлов или механизмов.
- Обслуживание у ремонтных компаний с хорошей репутацией.
По частоте поломок промышленного холодильного оборудования на первых местах стоят:
- выход из строя компрессора;
- засорение фильтров;
- утечка хладагента.