Доставка їжі у Львові: як правильно все налаштувати

Доставка їжі у Львові: як правильно все налаштувати

Через пандемію COVID-19 доставка їжі у Львові, представлена в цій рубриці міського сайту 032.ua, стала дуже популярною послугою. Тому багато власників ресторанного бізнесу вже зараз пропонують своїм клієнтам приготування їхніх улюблених страв на виніс або з доставлянням на поріг будинку.

Якщо у вас є свій ресторан або кафе, але ви все ще не наважилися перевести свій бізнес в онлайн режим, то саме час розпочати. У статті ми підкажемо вам, як це зробити.

Як робити доставляння їжі зі свого ресторану?

Спочатку виберіть спосіб приймання замовлень. Це важливий аспект. Думайте не лише про себе, а й про клієнта. Звичайно, найпростіше почати приймати замовлення телефоном. Однак цей метод має один істотний недолік: ризик зробити помилку. Співробітник, абстрактний від своїх завдань, часто думає про інші обов'язки, а шум у приміщенні може підвищити ймовірність неправильного написання наказу.

Доставка їжі у Львові - фото

Рішення полягає в тому, щоб направити одного співробітника тільки для обслуговування телефону, але це, своєю чергою, тягне за собою додаткові витрати, пов'язані з його оплатою.

Спочатку потрібно більше роботи та витрат на організацію замовлень в режимі онлайн, але в кінцевому підсумку буде дешевше і зручніше їх приймати. Найшвидшим способом буде використання готових систем для приймання замовлень онлайн. Крім кур'єрської служби, ці системи нерідко надають клієнтам технологічне обладнання, в тому числі:

  • панелі оформлення та обробки замовлень онлайн;
  • система прив'язки кур'єрів до замовлень;
  • повне логістичне обслуговування.

Дорожче та складніше рішення – це створення власної системи чи навіть мобільного додатку. Звичайно, Ви можете приєднатися до вже готових порталів на ринку, але в цьому випадку обов'язково проаналізуйте прибутковість і попит на такий спосіб виконання онлайн замовлень, а також ризик потрапити у залежність від операторів цих майданчиків.

Ви можете доставляти їжу своїм клієнтам двома способами:

  • найняти свого кур'єра;
  • користуватися послугами зовнішньої компанії.

Рекомендуємо вам бути дуже уважними при формуванні послуги з доставки їжі, замовленої онлайн. Обидва рішення мають свої переваги та недоліки.

З одного боку, найм власного водія дає вам більший контроль над термінами доставляннязатре та їх наявністю. З іншого боку, це спричинить додаткові витрати на купівлю та обслуговування транспортного засобу, зарплату водія та вартість харчового пакування. Проте у разі, якщо кухня вашого закладу у Львові користується популярністю, тоді всі витрати дуже швидко окупляться.

Оставить комментарий

Верх