Wednesday, November 14, 2018
Арома кофе: как выбрать самый вкусный и ароматный вариант

Арома кофе: как выбрать самый вкусный и ароматный вариант

Есть люди, равнодушные к кофе, и есть люди, которые не могут нормально жить без этого напитка. Все население планеты делится на эти две, большие категории. Но те, кто беззаветно любит ароматный напиток и привык начинать с него свое утро, обычно ответственно и серьезно относятся к выбору подходящего кофе. Популярность этого напитка легко объяснима, ведь он бодрит, повышает работоспособность, укрепляет иммунитет и способствует стабилизации работы мозга.

Арома кофе – мечта многих людей с утра. Начинать свой день с него не только приятно, но и полезно. Он бодрит, вселяет оптимизм и позволяет проще и быстрее настроиться на работу. Главное – не злоупотреблять напитком и не пить слишком много. Большое количество кофеина не полезно для здоровья.

Выбираем подходящий кофе в зернах

Главное и непреложное правило – бобы должны быть достаточно крупными, если это арабика, и мелкими, если робуста. В первом случае, они могут достигать в диаметре 6 мм, во втором – 4 мм. Предварительно стоит посмотреть на упаковку – все зерна, размещенные в ней, должны быть одного размера и правильной формы, без пятен. Если говорить о бренде, лучше всего, если это будут известные на весь мир производители. Самыми знаменитыми являются немецкие, итальянские, финские изготовители. Отправляться за зернами лучше всего в специализированные магазины – например, https://wkava.com.ua.

Стоит обратить внимание и на упаковку. Если она не имеет дефектов и содержит всю подробную информацию о товаре – значит, продукт можно покупать без страха и сомнений. Отдельно следует посмотреть на даты обжаривания и расфасовки. Если такой информации нет, достаточно понюхать зерна, чтобы определить их качество и свежесть. Также, предварительно следует определиться с сортом, который нравится больше. К самым популярным на кофейном рынке нашей страны – да и всего мира – относятся арабика и робуста. Первая имеет шоколадный привкус, более мягкая и нежная. Вторая, наоборот, горчит, менее насыщенная, более водянистая и резкая. В ней также гораздо больше кофеина, чем в арабике.Еще один критерий, который нужно предварительно уточнить страну, в которой производились бобы. От этого будет зависеть аромат и вкус напитка. Чтобы получить такую информацию, достаточно посмотреть на упаковку – если там есть полные, подробные данные о продукте, будет написано и о стране-производителе.

При этом, не стоит покупать сразу много зерен – не больше 200 грамм, это оптимальное количество.

Оставить комментарий

Верх