Владельцы бренда «Eat.Craft», которые специализируются на производстве вяленых томатов, из-за боевых действий и оккупации региона, вынуждены были переехать из Херсона в Ирпень.
Здесь, несмотря на все трудности, они продолжают свою предпринимательскую деятельность и даже развиваются. В первый год работы «Eat.Craft» изготовил около 500 баночек продукции. А уже на сегодняшний день реализовано 25% от общего прошлогоднего объема. Вяленые томаты готовятся небольшими партиями - с целью сохранения свежести, сушеные овощи хранятся в контейнерах. Производители нынешним летом все еще периодически ездили на Херсонщину, чтобы ухаживать за высаженными там томатами.
Но для упрощения ведения бизнеса было принято решение все-таки заложить новую овощную плантацию непосредственно в Киевской области. Она появится в Ирпене.