Monday, April 22, 2019
Херсонский ГАУ не перестает удивлять – здесь решили выращивать дорогой деликатес

Херсонский ГАУ не перестает удивлять – здесь решили выращивать дорогой деликатес

Сотрудники биолого-технологического факультета Херсонского аграрного университета планируют заняться необычным пока для нашей страны делом - выращиванием деликатесных и очень дорогостоящих грибов – черных трюфелей.

О новом проекте сообщил ректор ХГАУ Юрий Кирилов. По его словам, в лаборатории грибоводства располагают мицелием черного трюфеля. Весной его начнут вживлять в корневую систему деревьев университетского дендропарка «Дубовая роща». А уже через несколько можно будет попробовать грибы первого урожая, резюмировал ректор учебного заведения.

Как известно, в настоящее время в университетской лаборатории биоресурсов пробуют выращивать искусственный жемчуг. Для этого используются местные виды моллюсков - беззубки и перловицы. Весной этого года сотрудники лаборатории планируют собрать первый урожай.

Оставить комментарий

Верх