Квас в Херсоне официально может продавать лишь одно предприятие

Квас в Херсоне официально может продавать лишь одно предприятие

Государственная санитарно-эпидемическая служба на Херсонщине обеспокоена состоянием продажи кваса и прочих напитков в областном центре с передвижных сооружений, какие установлены вдоль магистральных дорог, на остановках общественного транспорта и пешеходных тротуарах со значительными нарушениями санитарных требований.

В течение всего рабочего дня емкости с квасом в летнее время находятся под воздействием прямых солнечных лучей, а значит, довольно высоких температур. Несоблюдение сроков и условий реализации обычно приводит к вспышкам пищевых отравлений и острых кишечных болезней, а также ухудшению неустойчивой эпидемической ситуации среди городского населения. Квас – это такой напиток, какой портится очень быстро и при этом требует соответствующих условий его реализации.

Однако на сегодняшний день в Херсоне функционирует только один цех, где производится квас, - физическое лицо-предприниматель Чуклова С.В., какой имеет необходимое эксплуатационное разрешение, как на функционирование, так и на производство каких-либо безалкогольных напитков, кваса и питьевой воды.

Контроль за качеством производимого кваса в соответствии с санитарно-химическими показателями осуществляется ведомственной лабораторией предприятия. При этом пробы кваса с передвижных бочек и кег от других производителей в точках продажи не отбираются, ведь полностью отсутствует возможность осуществления любого надзора в области хозяйственной деятельности предпринимателей – лиц физических и юридических, какие применяют в значительной степени упрощенную систему налогообложения.

Все это происходит на основании украинского Закона, в котором говорится об особенностях осуществления наблюдения со стороны государства в сфере хозяйственной деятельности в отношении физических лиц-предпринимателей, а также юридических лиц, какие применяют упрощенную систему учета, отчетности и налогообложения. А значит, безопасность и качество такого напитка под большим сомнением.

Оставить комментарий

Верх