Tuesday, June 27, 2017
Уличная еда в летний период – прямой путь на больничную койку

Уличная еда в летний период – прямой путь на больничную койку

Летний сезон уже в самом разгаре, а потому херсонцы стали активно собираться на отдых: на море или пляж, кто заграницу, кто-то только на Черноморское и Азовское побережье. При этом закономерность отдыха херсонцев весьма проста: где пляж, так есть пиво и, соответственно, закуска. И вот здесь как раз и начинается проблема, название которой «желудочно-кишечная инфекция».

Причем пляжные предприниматели готовы буквально на все, чтобы только продать очередную порцию шаурмы или весьма сомнительных сладостей. И некоторые из них даже устраивают целое представление из приготовления обычного бутерброда. И часто любители быстро и вкусно поесть на ходу мало задумываются по поводу того, что же внутри их «блюда». Ведь главной целью для большинства горожан является именно чувство сытости.

Так, по словам херсонца Николая, ему вообще все равно на все «подробности», главное съел шаурму - и сыт на целый день. А на правильное питание у него совсем нет времени. Еще одна горожанка Инна тоже не скрывает своего пристрастия к шаурме. С ее слов, это и вкусно, и очень питательно, так как в шаурме есть мясо, хлеб и овощи.

Вместе с тем, большим фактором риска в отношении приобретения несвежих продуктов с таких стихийных пунктов продажи есть состояние алкогольного опьянения. Многие херсонцы после употребления в пищу чего-то несъедобного очутились в инфекционном отделении.

По словам Ольги Демедюк, главного инфекциониста УОЗ горсовета, очень жаль, что немногие понимают, чем может быть чревато халатное отношение к собственному рациону, когда, будучи «под градусом», заедают уличной едой. Ведь при употреблении сладких, жирных, мясных продуктов, побывавших на солнце и открытом воздухе, вредные микроорганизмы размножаются куда быстрее обычного. А это может быть опасно для человека, и часто чревато последствиями.

Оставить комментарий

Правила комментирования

Верх