Congélateur pour la maison : types et caractéristiques, comment choisir

Si vous avez une famille nombreuse et que vous avez besoin d'un compartiment de congélation dans votre réfrigérateur, un compartiment de congélation peut ne pas être suffisant. Ils peuvent conserver les aliments pendant des mois, voire un an, selon le degré de réfrigération. Les congélateurs diffèrent en taille, du mini-congélateur au congélateur standard et au grand congélateur. Il existe des différences dans la méthode et la classe de congélation : congélation par égouttement, congélation sèche, pas de congélation, le type de chargement et d'autres caractéristiques.

Type de congélation

Il existe deux types de congélation :

• La congélation goutte à goutte se produit par condensation. Il n'y a pas de ventilateur supplémentaire dans le système, le compartiment de congélation est donc plus silencieux. L'inconvénient est qu'un dégivrage est nécessaire tous les six mois.
• La différence avec la congélation sèche ou sans givre est qu'aucune glace ne se forme et que les aliments ne sont pas recouverts d'une couche d'eau gelée, mais seulement d'une fine couche de givre. Il n'est pas nécessaire de dégivrer l'appareil. Les congélateurs sans givre sont plus bruyants que les congélateurs à égouttement car les ventilateurs fonctionnent.

Les congélateurs sans givre sont plus chers que les congélateurs goutte à goutte. Cependant, les aliments délicats s'y conservent mieux. Les baies ne ramolliront pas.

Classe de congélateur

Il s'agit de la température minimale à laquelle le congélateur est refroidi. Elle est indiquée par un A avec astérisques :

• A* (-6°C) - les aliments sont conservés pendant quelques jours.
• A** (-12°C) - garantie de conservation du contenu du compartiment congélateur pendant un mois.
• A*** (-18°C) - les aliments sont conservés jusqu'à trois mois.
• A**** (-24°C) - les aliments restent frais pendant un an. Les modèles dont la classe du compartiment congélateur est élevée sont particulièrement économes en énergie.

Type de chargement

Les congélateurs sont disponibles en deux types de chargement :

• Le chargement horizontal se fait comme dans un réfrigérateur classique avec des étagères. Il est disponible en tant qu'appareil à un ou deux compartiments avec des compresseurs séparés.
• Le chargement vertical signifie que les congélateurs sont constitués d'un boîtier rectangulaire horizontal. Ils disposent d'un grand compartiment avec des paniers en treillis. Il est préférable d'utiliser ces congélateurs pour les mêmes types d'aliments, comme la viande ou le poisson, car il n'y a pas d'isolation et les odeurs se mélangent.

Type d'emplacement

Les congélateurs existent en deux types d'installation :

• Les appareils encastrés dans les meubles. Ces congélateurs sont compacts, de type à chargement vertical, placés derrière le panneau du meuble ou au ras de la garniture. Ces modèles sont plus chers que les congélateurs classiques.
• Les congélateurs autoportants sont des congélateurs de taille standard. Ils sont placés à l'endroit le plus pratique. Lorsque l'espace le permet, ils peuvent également être intégrés à un meuble.

La consommation d'énergie

L'efficacité énergétique de vos appareils est indiquée sur un autocollant avec une échelle de A à G. A ou A+ et A++ correspondent à la classe supérieure, G à la classe la moins efficace et B à la classe moyenne.

Dimensions du congélateur

Les congélateurs horizontaux existent en différentes longueurs, avec une hauteur standard de 85 cm. Leur volume varie de 100 à 500 litres. Les modèles verticaux ont une largeur standard de 55 et 70 cm, pour une profondeur de 60 cm. La hauteur de l'équipement et la division en étagères varient :

• Jusqu'à 85 cm - la chambre se compose généralement de 3 compartiments. Les étagères ont des couvercles à charnière.
• Jusqu'à 1 m - trois tiroirs et une étagère.
• Jusqu'à 150 cm - 6 compartiments autonomes.
• Jusqu'à 180 cm - 8 compartiments.

Comment choisir un congélateur coffre

Sélectionnez l'équipement en fonction de vos besoins en termes de taille et de production de froid. Faites attention à la présence ou non de fonctions utiles nécessaires, par exemple :

• La conservation automatique du froid. En cas de panne de courant, la chambre maintiendra une température allant jusqu'à -10 pendant 2 jours.
• La fonction de congélation supplémentaire est utile lorsque vous voulez mettre des aliments non réfrigérés dans le compartiment.
• L'option de verrouillage de la porte est idéale si vous avez des enfants ou des animaux qui peuvent ouvrir le réfrigérateur à la maison.

Pour les congélateurs domestiques, le choix le plus courant est celui des congélateurs verticaux, car ils sont plus pratiques à utiliser et vous pouvez répartir les aliments similaires dans des compartiments. Les modèles horizontaux sont utilisés dans les magasins.