Frysare för hemmet: typer och funktioner, hur man väljer

Om du har en stor familj och behöver ett frysfack i ditt kylskåp räcker det kanske inte med ett frysfack. De kan lagra mat i månader till ett år, beroende på graden av kylning. Frysar skiljer sig i storlek från minifrysar till standardfrysar och stora frysar. Det finns skillnader i metod och klass för frysning: droppfrysning, torrfrysning, ingen frysning, typ av laddning och andra egenskaper.

Typ av frysning

Det finns två typer av frysning:

• Droppfrysning sker genom kondensering. Det finns inga extra fläktar i systemet, därför är frysfacket tystare. Nackdelen är att avfrostning krävs var sjätte månad.
• Skillnaden mot torr- eller ingen frost är att det inte bildas någon is och att livsmedlet inte täcks av ett lager fruset vatten utan endast av ett tunt skikt av hoarfrost. Det finns inget behov av att avfrosta utrustningen. Frysar utan frost är mer bullriga än droppfrysar eftersom fläktarna arbetar.

Frysar utan frost är dyrare än droppfrysar. Känsliga livsmedel bevaras dock bättre i dem. Bär blir inte mjuka.

Frysarklass

Detta är den lägsta temperaturen som frysen kyls till. Den anges av ett A med asterisker:

• A* (-6 °C) - livsmedel förvaras i några dagar.
• A** (-12 °C) - en månads garanti för att innehållet i frysfacket bevaras i en månad.
• A*** (-18 °C) - livsmedel förvaras i upp till tre månader.
• A**** (-24°C) - maten håller sig fräsch i ett år. Modeller med en hög klass för frysfack är särskilt energieffektiva.

Typ av laddning

Frysar finns i två typer av lastning:

• Horisontell lastning sker som i ett konventionellt kylskåp med hyllor. Den finns som en apparat med ett eller två fack med separata kompressorer.
• Vertikal lastning innebär att frysarna består av ett horisontellt rektangulärt hölje. De har ett stort fack med gallerkorgar. Dessa frysar används bäst för samma slags livsmedel som kött eller fisk eftersom det inte finns någon isolering och lukterna blandas.

Typ av placering

Frysar finns i två typer av installation:

• Inbyggd möbelutrustning. Sådana frysar är kompakta, vertikal laddningstyp, placerade bakom skåpbladet eller i jämnhöjd med garneringen. Dessa modeller är dyrare än konventionella frysar.
• Fristående frysar är frysar av standardstorlek. De placeras varhelst det är lämpligt. Om utrymmet tillåter det kan de också byggas in i möbler.

Energiförbrukning

Energieffektiviteten hos dina apparater visas på ett klistermärke med en skala från A till G. A eller A+ och A++ är högklassig, G är minst energieffektiv och B är medelklassig.

Frysarens dimensioner

Horisontella frysar finns i olika längder, med en standardhöjd på 85 cm. Volymen varierar från 100 liter till 500 liter. De vertikala modellerna har standardbredder på 55 och 70 cm, med ett djup på 60 cm. Höjden på utrustningen och indelningen i hyllor varierar:

• Upp till 85 cm - kammaren består vanligtvis av 3 fack. Hyllorna har gångjärnslås.
• Upp till 1 m - tre lådor och en hylla.
• Upp till 150 cm - 6 fristående fack.
• Upp till 180 cm - 8 fack.

Hur man väljer en frysbox

Välj utrustningen enligt dina behov när det gäller storlek och kylproduktion. Var uppmärksam på om det finns nödvändiga användbara funktioner, till exempel:

• Automatisk kylförvaring. I händelse av strömavbrott håller kammaren en temperatur på upp till -10 i 2 dagar.
• Extra frysning är användbart när du vill lägga okyld mat i facket.
• Alternativet med dörrlås är perfekt om du har barn eller djur som kan öppna kylskåpet hemma.

När det gäller frysar för hemmet är det vanligaste valet vertikala frysar eftersom de är bekvämare att använda och du kan dela upp liknande livsmedel i fack. Horisontella modeller används i butiker.