Congelador para a casa: tipos e características, como escolher

Se tiver uma família grande e precisar de um compartimento de congelação no seu frigorífico, um compartimento de congelação pode não ser suficiente. Podem armazenar alimentos durante meses a um ano, dependendo do grau de refrigeração. Os congeladores diferem em tamanho, desde mini congeladores a congeladores normais e grandes congeladores. Existem diferenças no método e classe de congelação: congelação por gotejamento, congelação a seco, sem congelação, tipo de carregamento e outras características.

Tipo de congelação

Existem dois tipos de congelação:

• O congelamento por gotejamento ocorre através da condensação. Não existem ventiladores adicionais no sistema, pelo que o compartimento de congelação é mais silencioso. A desvantagem é que a descongelação é necessária de seis em seis meses.
• A diferença com gelo seco ou sem geada é que não se forma gelo e os alimentos não são cobertos com uma camada de água congelada, mas apenas com uma fina camada de geada. Não há necessidade de descongelar o equipamento. Nenhum congelador de geada é mais ruidoso do que os congeladores gota-a-gota porque os ventiladores funcionam.

Nenhum congelador de gelo é mais caro do que os congeladores gota-a-gota. No entanto, os alimentos delicados são melhor conservados neles. As bagas não amolecerão.

Classe Congelador

Esta é a temperatura mínima a que o congelador é arrefecido. É indicada por um A com asteriscos:

• A* (-6°C) - os alimentos são armazenados durante alguns dias.
• A** (-12°C) - um mês de garantia de conservação do conteúdo do compartimento de congelação.
• A*** (-18°C) - os alimentos são armazenados durante um máximo de três meses.
• A**** (-24°C) - os alimentos permanecem frescos durante um ano. Os modelos com uma alta classe de compartimento de congelação são particularmente eficientes do ponto de vista energético.

Tipo de carregamento

Os congeladores estão disponíveis em dois tipos de carregamento:

• O carregamento horizontal ocorre como num frigorifico convencional com prateleiras. Está disponível como um aparelho de um ou dois compartimentos com compressores separados.
• A carga vertical significa que os congeladores consistem numa caixa rectangular horizontal. Têm um compartimento grande com cestos treliçados. Estes congeladores são melhor utilizados para os mesmos tipos de alimentos como carne ou peixe, porque não há isolamento e a mistura de cheiros.

Tipo de colocação

Os congeladores vêm em dois tipos de instalação:

• Equipamento de mobiliário embutido. Estes congeladores são compactos, do tipo de carregamento vertical, colocados atrás da folha do armário ou nivelados com a guarnição. Estes modelos são mais caros do que os congeladores convencionais.
• Os congeladores congeladores congeladores são de tamanho standard. São colocados onde for conveniente. Onde o espaço o permitir, podem também ser incorporados em móveis.

Consumo de energia

A eficiência energética dos seus aparelhos é mostrada num autocolante com uma escala de A a G. A ou A+ e A+++ são a classe alta, G é a menos eficiente em termos energéticos e B é a classe média.

Dimensões do congelador

Os congeladores horizontais vêm em comprimentos diferentes, com uma altura padrão de 85 cm. O volume varia de 100 l a 500 l. Os modelos verticais têm larguras padrão de 55 e 70 cm, com uma profundidade de 60 cm. A altura do equipamento e a divisão em prateleiras varia:

• Até 85 cm - a câmara é normalmente constituída por 3 compartimentos. As prateleiras têm tampas com dobradiças.
• Até 1 m - três gavetas e uma prateleira.
• Até 150 cm - 6 compartimentos autónomos.
• Até 180 cm - 8 compartimentos.

Como escolher um congelador de arca

Seleccione o equipamento de acordo com as suas necessidades em termos de tamanho e produção a frio. Preste atenção à existência de funções úteis necessárias, por exemplo:

• Armazenamento a frio automático. Em caso de corte de energia, a câmara manterá uma temperatura de até -10 durante 2 dias.
• A congelação extra é útil quando se pretende colocar alimentos não refrigerados no compartimento.
• A opção da fechadura da porta é ideal se tiver crianças ou animais que possam abrir o frigorífico em casa.

Para os congeladores domésticos, a escolha mais comum são os congeladores verticais, porque são mais convenientes de utilizar e é possível dividir alimentos semelhantes em compartimentos. Os modelos horizontais são utilizados nas lojas.