Freezer untuk rumah: jenis dan fitur, cara memilih

Jika Anda memiliki keluarga besar dan membutuhkan kompartemen freezer di lemari es Anda, kompartemen freezer mungkin tidak cukup. Mereka dapat menyimpan makanan selama berbulan-bulan hingga satu tahun, tergantung pada tingkat pendinginan. Ukuran freezer berbeda-beda, mulai dari freezer mini hingga freezer standar dan freezer besar. Ada perbedaan dalam metode dan kelas pembekuan: pembekuan tetes, pembekuan kering, tanpa pembekuan, jenis pemuatan, dan karakteristik lainnya.

Jenis pembekuan

Ada dua jenis pembekuan:

• Pembekuan tetes terjadi melalui kondensasi. Tidak ada kipas tambahan dalam sistem, oleh karena itu kompartemen freezer lebih senyap. Kerugiannya adalah pencairan bunga es harus dilakukan setiap enam bulan.
• Perbedaannya dengan kering atau tanpa embun beku adalah tidak ada es yang terbentuk dan makanan tidak tertutup lapisan air beku, tetapi hanya dengan lapisan tipis embun beku. Tidak perlu mencairkan peralatan. Tidak ada freezer es yang lebih berisik daripada freezer tetes karena kipasnya bekerja.

Tidak ada freezer es yang lebih mahal daripada freezer tetes. Namun, makanan yang lembut diawetkan lebih baik di dalamnya. Buah beri tidak akan melunak.

Kelas freezer

Ini adalah suhu minimum untuk mendinginkan freezer. Ini ditandai dengan huruf A dengan tanda bintang:

• A* (-6°C) - makanan disimpan selama beberapa hari.
• A** (-12°C) - jaminan satu bulan untuk mempertahankan isi kompartemen freezer.
• A*** (-18°C) - makanan disimpan hingga tiga bulan.
• A**** (-24°C) - makanan tetap segar selama satu tahun. Model dengan kelas kompartemen freezer tinggi sangat hemat energi.

Jenis pemuatan

Freezer tersedia dalam dua jenis pemuatan:

• Pemuatan horizontal terjadi seperti pada lemari es konvensional dengan rak. Ini tersedia sebagai alat satu kompartemen atau dua kompartemen dengan kompresor terpisah.
• Pemuatan vertikal berarti bahwa freezer terdiri dari rumah persegi panjang horizontal. Mereka memiliki satu kompartemen besar dengan keranjang kisi. Freezer ini paling baik digunakan untuk jenis makanan yang sama seperti daging atau ikan karena tidak ada isolasi dan baunya bercampur.

Jenis penempatan

Freezer tersedia dalam dua jenis pemasangan:

• Peralatan furnitur built-in. Freezer semacam itu kompak, tipe pemuatan vertikal, ditempatkan di belakang daun kabinet atau rata dengan hiasan. Model-model ini lebih mahal daripada freezer konvensional.
• Freezer berdiri bebas adalah freezer berukuran standar. Mereka ditempatkan di mana pun yang nyaman. Jika ruang memungkinkan, mereka juga dapat dibangun ke dalam furnitur.

Konsumsi energi

Efisiensi energi peralatan Anda ditunjukkan pada stiker dengan skala A hingga G. A atau A+ dan A++ adalah kelas tinggi, G adalah yang paling tidak hemat energi dan B adalah kelas menengah.

Dimensi freezer

Freezer horizontal memiliki panjang yang berbeda-beda, dengan tinggi standar 85 cm. Volumenya berkisar antara 100 liter hingga 500 liter. Model vertikal memiliki lebar standar 55 dan 70 cm, dengan kedalaman 60 cm. Ketinggian peralatan dan pembagian ke dalam rak bervariasi:

• Hingga 85 cm - ruang biasanya terdiri dari 3 kompartemen. Rak-rak tersebut memiliki tutup berengsel.
• Hingga 1 m - tiga laci dan rak.
• Hingga 150 cm - 6 kompartemen mandiri.
• Hingga 180 cm - 8 kompartemen.

Bagaimana memilih freezer dada

Pilih peralatan sesuai dengan kebutuhan Anda dalam hal ukuran dan produksi dingin. Perhatikan apakah ada fungsi berguna yang diperlukan, misalnya:

• Penyimpanan dingin otomatis. Apabila terjadi pemadaman listrik, ruangan akan mempertahankan suhu hingga -10 selama 2 hari.
• Pembekuan ekstra berguna apabila Anda ingin memasukkan makanan yang tidak didinginkan ke dalam kompartemen.
• Opsi kunci pintu sangat ideal jika Anda memiliki anak-anak atau hewan yang dapat membuka lemari es di rumah.

Untuk freezer rumahan, pilihan yang paling umum adalah freezer vertikal karena lebih nyaman digunakan dan Anda dapat membagi bahan makanan yang serupa ke dalam kompartemen. Model horizontal digunakan di toko-toko.