Luftfritteuse für zu Hause: Typen, wie man das perfekte Modell wählt

Fast Food - nicht das gesündeste, aber sehr schmackhafte Essen. Trotz Trends wie dem gesunden Lebensstil hat er seine Beliebtheit nicht verloren. Sie lieben Chips? Sie können sie zu Hause in einer Friteuse schnell und gut frittieren. Sie kann auch zum Frittieren von Pasteten, Fleisch, Fisch, Krapfen, Pilzen, Gemüse und Chebureks verwendet werden. Ein unentbehrlicher Helfer in jeder Küche!

Fritteusenarten und gängige Modelle

Klassische Friteusen werden mit Öl gebraten, aber es gibt auch Modelle, die ohne Öl auskommen. Sie können wählen zwischen:

• Ölfriteusen. Es gibt Modelle für den privaten und den gewerblichen Gebrauch. Die Schüssel ist überdimensioniert und die Fritteuse selbst eignet sich zum schnellen Garen. Der Preisunterschied zwischen den Profi- und den Haushaltsmodellen ist vernachlässigbar.
• Eingebaute Friteusen sind weniger verbreitet. Sie sind in die Arbeitsplatte eingebaut und nehmen nur wenig Platz ein. Eine praktische, aber nicht mobile Lösung.
• Ölfreie Friteusen. Die Geräte kochen Speisen ohne viel Fett - ein wesentlicher Vorteil. Die Menge an Öl, die sie verbrauchen, ist unterschiedlich - für die meisten Modelle reicht buchstäblich ein Esslöffel.

Hauptmerkmale von Friteusen

Die Leistung der Maschine bestimmt die Geschwindigkeit der Ölerwärmung und die maximale Dauer des Dauerbetriebs. Haushaltsmodelle haben in der Regel 800-3000 Watt, professionelle Modelle sind leistungsstärker.

Ein weiterer wichtiger Parameter ist das Fassungsvermögen der Fritteuse. In der Regel ist er für 0,5-2 kg Lebensmittel ausgelegt und verbraucht 1-3 l Öl. Dies gilt für Haushaltsmodelle, professionelle Modelle sind geräumiger. Ein Korb für Pommes frites sollte zur Grundausstattung gehören. Es erleichtert den Kochvorgang erheblich.

Filter sollten auch sein - mindestens einer, der Fett auffängt, und am besten zusätzlich von unangenehmen Aromen. Modelle mit einer abnehmbaren Schüssel sind viel einfacher zu reinigen.

Elektrische Friteusen gelten als die praktischsten. Sie halten das Öl auf einer bestimmten Temperatur - es klebt nicht und wird nicht überhitzt.

Wie man eine Heißluftfritteuse für den Haushalt auswählt

Der wichtigste Punkt ist der geplante Umfang des Kochens. Wenn die Familie groß ist, sollten Sie sich für eine große, leistungsstarke Fritteuse entscheiden. Achten Sie auf die Art des Geräts - in vielen modernen Innenräumen wirken Einbaumodelle harmonisch.

Eine abnehmbare Schüssel erleichtert die Reinigung. Filter, die das Öl reinigen und unangenehme Gerüche ableiten, machen den Betrieb des Modells so angenehm wie möglich. Berücksichtigen Sie zusätzliche Optionen wie Kabellänge, Schrankabmessungen und die Leistung des Geräts selbst.