Fritadeira a ar para o lar: tipos, como escolher o modelo perfeito

Fast food - não é a comida mais saudável, mas muito saborosa. Apesar de tendências como o estilo de vida saudável, não perdeu a sua popularidade. Fichas de Amor? Pode fritá-los rápida e adequadamente em casa numa fritadeira profunda. E também pode ser utilizado para fritar patties, carne, peixe, donuts, cogumelos, vegetais e chebureks. Um ajudante indispensável em cada cozinha!

Tipos de fritadeiras e modelos populares

As fritadeiras clássicas cozinham com óleo, mas há modelos que se saem bem sem ele. Pode escolher de entre:

• Fritadeiras a óleo. Existem modelos domésticos e comerciais. A tigela está sobredimensionada e a própria fritadeira é adequada para cozedura rápida. A diferença de preço entre os modelos profissionais e domésticos é insignificante.
• As fritadeiras embutidas são menos comuns. Estão incorporados na bancada e ocupam pouco espaço. Uma solução conveniente mas não móvel.
• Fritadeiras sem óleo. Os aparelhos cozinham alimentos sem muita gordura - uma vantagem significativa. A quantidade de óleo que consomem varia - para a maioria dos modelos uma colher de sopa é literalmente suficiente.

Principais características das fritadeiras

A potência da máquina determina a velocidade do aquecimento do óleo e o período máximo de funcionamento contínuo. Os modelos domésticos têm normalmente 800-3000 watts, os modelos profissionais são mais potentes.

Outro parâmetro importante é a capacidade da fritadeira. Normalmente, é concebido para 0,5-2 kg de alimentos, utilizando 1-3 l de óleo. Isto é verdade para os modelos domésticos, os modelos profissionais são mais capacitivos. Um cesto para batatas fritas deve ser incluído no equipamento básico. Facilita muito o processo de cozedura.

Os filtros também devem ser - pelo menos um que capte gordura, e de forma óptima adicionais de sabores desagradáveis. Os modelos com uma tigela removível são muito mais fáceis de limpar.

As fritadeiras eléctricas são consideradas as mais práticas. Mantêm o óleo a uma temperatura definida - não cola, sobreaquece.

Como escolher uma fritadeira a ar para o lar

O ponto principal é o volume de cozedura previsto. Se a família for grande, opte por uma fritadeira volumosa e poderosa. Veja-se o tipo de aparelho - em muitos interiores modernos, os modelos embutidos parecem harmoniosos.

Uma tigela amovível facilitará a limpeza. Filtros que limpam o óleo e evacuam os odores desagradáveis tornarão o funcionamento do modelo o mais conveniente possível. Considerar opções adicionais como o comprimento do cabo, as dimensões do armário e o desempenho do próprio aparelho.