家用空气炸锅：类型，如何选择完美模型

快餐 - 不是最健康的，但非常美味的食物。尽管有健康生活方式等趋势，但它并没有失去其受欢迎程度。喜欢薯片吗？你可以在家里用油炸锅快速、正确地进行油炸。而且还可用于煎饼、肉、鱼、甜甜圈、蘑菇、蔬菜和切布勒克斯。每个厨房都有一个不可缺少的帮手!

油炸机类型和流行型号

传统的油炸锅用油烹调，但也有一些型号不用油也能做到。你可以选择。

• 油炸锅。有家用和商用两种型号。碗是超大的，油炸锅本身适合快速烹饪。专业型和家用型之间的价格差异可以忽略不计。
• 嵌入式油炸锅不太常见。它们被内置在台面上，占用的空间很小。一个方便但不移动的解决方案。
• 无油炸锅。这些设备在烹饪食物时没有大量的脂肪--这是一个重要的优势。它们消耗的油量各不相同--对于大多数模型来说，字面上的一汤匙就足够了。

油炸机的主要特点

机器的功率决定了油加热的速度和连续工作的最大时间。家用型号通常有800-3000瓦，专业型号的功率更大。

另一个重要参数是油炸锅的容量。通常情况下，它是为0.5-2公斤的食物设计的，使用1-3升油。这对家用型号来说是如此，专业型号的容量更大。基本设备中应包括一个装炸药的篮子。它极大地促进了烹饪过程。

过滤器也应该是--至少有一个可以捕获脂肪，并且最好是额外的不愉快的味道。带有可拆卸碗的型号更容易清洗。

电炒锅被认为是最实用的。它们使油保持在一个固定的温度--它不会粘连，不会过热。

如何选择家用空气炸锅

主要的一点是计划的烹饪量。如果家庭人口众多，请选择体积大、功率大的油炸锅。看一下电器的类型 - 在许多现代的室内装修中，嵌入式的型号看起来很和谐。

可拆卸的碗将使其更容易清洗。能够清洁油和排空不愉快气味的过滤器将使操作该模型尽可能方便。考虑其他选项，如电线长度、橱柜尺寸和电器本身的性能。