Prăjitor de aer pentru casă: tipuri, cum să alegeți modelul perfect
- 12.02.2023
Fast food - nu cea mai sănătoasă mâncare, dar foarte gustoasă. În ciuda tendințelor precum stilul de viață sănătos, nu și-a pierdut popularitatea. Îți plac chipsurile? Le puteți prăji rapid și corect acasă, într-o friteuză. Și poate fi folosit și pentru prăjirea chifteluțelor, cărnii, peștelui, gogoșilor, ciupercilor, legumelor și cheburecurilor. Un ajutor indispensabil în fiecare bucătărie!
Tipuri de frigidere și modele populare
Frigiderele clasice gătesc cu ulei, dar există modele care se descurcă foarte bine fără el. Puteți alege dintre:
- Prăjitoare cu ulei. Există modele casnice și comerciale. Vasul este supradimensionat, iar friteuza în sine este potrivită pentru gătit rapid. Diferența de preț între modelele profesionale și cele domestice este neglijabilă.
- Frigiderele încorporate sunt mai puțin frecvente. Acestea sunt încorporate în blat și ocupă puțin spațiu. O soluție convenabilă, dar nu și mobilă.
- Frigidere fără ulei. Dispozitivele gătesc alimente fără multă grăsime - un avantaj semnificativ. Cantitatea de ulei pe care o consumă variază - pentru majoritatea modelelor este suficientă o lingură.
Principalele caracteristici ale prăjitoarelor
Puterea mașinii determină viteza de încălzire a uleiului și perioada maximă de funcționare continuă. Modelele de uz casnic au de obicei 800-3000 de wați, iar modelele profesionale sunt mai puternice.
Un alt parametru important este capacitatea friteuzei. De obicei, este proiectat pentru 0,5-2 kg de alimente, folosind 1-3 l de ulei. Acest lucru este valabil pentru modelele domestice, iar modelele profesionale sunt mai încăpătoare. Un coș pentru cartofi prăjiți ar trebui să fie inclus în echipamentul de bază. Aceasta facilitează foarte mult procesul de gătit.
Filtrele ar trebui să fie, de asemenea, - cel puțin unul care captează grăsimea, și în mod optim suplimentar de arome neplăcute. Modelele cu un bol detașabil sunt mult mai ușor de curățat.
Frigiderele electrice sunt considerate cele mai practice. Acestea mențin uleiul la o temperatură prestabilită - nu se va lipi, nu se va supraîncălzi.
Cum să alegeți o friteuză de aer pentru casă
Principalul punct este volumul planificat de gătit. Dacă familia este numeroasă, optați pentru o friteuză voluminoasă și puternică. Uită-te la tipul de aparat - în multe interioare moderne, modelele încorporate arată armonios.
Un bol detașabil va fi mai ușor de curățat. Filtrele care curăță uleiul și evacuează mirosurile neplăcute vor face ca funcționarea modelului să fie cât mai convenabilă. Luați în considerare opțiuni suplimentare, cum ar fi lungimea cablului, dimensiunile dulapului și performanța aparatului în sine.