Frugt til børn: egenskaber, fordele og ulemper

Frugt, grøntsager, bær - det er, hvad der er nødvendigt for enhver organisme, især for børn. Disse produkter er rige på vitaminer, makro- og mikroelementer. Men på trods af alle fordelene kan frugt nogle gange skade kroppen, især hvis du spiser importerede produkter uden for sæsonen. Når alt kommer til alt, behandles de med forskellige kemikalier for at bevare deres attraktive udseende og form under transporten. Hvilke frugter der er bedst for børn, vil vi tale videre om.

Om skader og fordele ved frugt

Siden barndommen har de fleste mennesker hørt den ubestridelige sandhed, at frugt er ekstremt gavnligt for kroppen, især for børn. Disse produkter er utvivlsomt meget nyttige, men nogle gange kan de også forårsage sundhedsskader.

Fordelene ved frugt:

• De fleste frugtsorter består af mindst 80% vand;
• de indeholder få kalorier. Undtagelsen kan være druer og bananer. Men samtidig er de rige på en række vitaminer, jern, kalium, calcium, magnesium og værdifulde fibre, som hjælper med at normalisere mavetarmkanalens arbejde, fjerne giftstoffer og toksiner fra kroppen;
• frugt hjælper med at styrke immunforsvaret, forbedre hjernefunktionen, give barnet styrke og kraft.

Men at spise frugt alene vil ikke give nogen fordele. Tværtimod er der stor sandsynlighed for allergiske reaktioner, især ved misbrug af citrusfrugter og eksotiske frugter, gastrointestinale forstyrrelser, stofskiftesvigt. Barnet kan begynde at klage over generel utilpashed, svaghed og hudproblemer. Derfor er frugt et supplement til hovedkosten, men ikke en erstatning for den.

Derudover bruger mange producenter en række pesticider og kvælstofgødning for at forbedre det kommercielle udseende, fremskynde væksten og øge frugtens holdbarhed. Alt dette fører til en stigning i nitrater i frugten og er som følge heraf skadeligt for børns sundhed.

Køb ikke frugt uden for sæsonen i supermarkederne. Det er bedre at foretrække naturlige produkter, der er dyrket af kendte landmænd, eller for eksempel dem, der sælges på markeder. Ideelt set bør du spise mad, der er dyrket i din egen have.

I hvilken alder kan man tilføje frugt til kosten?

Naturligvis ikke fra den første dag i barnets liv. Den ustabile mave kan på dette tidspunkt kun opfatte modermælk eller højst specielle kunstige blandinger, der erstatter modermælk.

Til den grundlæggende diæt tilføjes frugt gradvist fra 8-9 måneder af babyens liv. Du skal starte med ½ teskefuld forarbejdet frugtpuré. Når babyens tænder begynder at bryde frem, vil det være muligt at introducere frugt, skåret i små stykker, i kosten.

Under ingen omstændigheder bør du give dit barn stærke allergener, f.eks:

• citrusfrugter;
• granatæbler;
• kirsebær;
• ribs;
• jordbær osv.

For tidligt indtag af sådanne fødevarer kan føre til fordøjelsesforstyrrelser og allergier. Det er bedre at tilføje sådanne frugter og bær til den grundlæggende diæt i babyens andet leveår eller endnu senere.

Om eksotiske frugter

Nu, hvor handelskanaler til udveksling af varer ikke kun mellem byer, men også mellem lande er bredt udviklet. Mange familier har råd til ferier i nye lande for sig selv sammen med små børn. De skal være særligt omhyggelige med ernæring.

Børns krop, som endnu ikke har haft tid til at vænne sig til den lokale mad, vil bestemt ikke modstå en række eksotiske ting i form af mango, papaya, litchi og andre frugter fra tropiske feriesteder. For babyen kan bekendtskab med det originale køkken i andre lande være en alvorlig test, hvor forekomsten af udslæt vil være den mest harmløse manifestation.