La frutta per i bambini: caratteristiche, benefici e danni

Frutta, verdura, bacche: questo è ciò che è necessario per qualsiasi organismo, soprattutto per i bambini. Questi prodotti sono ricchi di vitamine, macro e microelementi. Tuttavia, nonostante tutti i benefici, a volte la frutta può causare danni all'organismo, soprattutto se si mangiano prodotti importati fuori stagione. Dopotutto, vengono trattati con varie sostanze chimiche per mantenere il loro aspetto e la loro forma attraente durante il trasporto. Parleremo più avanti di quali frutti sono più adatti ai bambini.

I danni e i benefici della frutta

Fin dall'infanzia, la maggior parte delle persone sente dire l'innegabile verità che la frutta è estremamente benefica per l'organismo, soprattutto per i bambini. Senza dubbio questi prodotti sono molto utili, ma a volte possono anche causare danni alla salute.

I benefici della frutta:

• la maggior parte delle varietà di frutta è composta per almeno l'80% da acqua;
• contengono poche calorie. Fanno eccezione l'uva e le banane. Ma allo stesso tempo sono ricchi di una varietà di vitamine, ferro, potassio, calcio, magnesio e preziose fibre, che aiutano a normalizzare il lavoro del tratto gastrointestinale, a rimuovere le tossine e le sostanze tossiche dal corpo;
• la frutta contribuisce a rafforzare il sistema immunitario, a migliorare le funzioni cerebrali, a dare forza e vigore al bambino.

Tuttavia, il solo consumo di frutta non apporta alcun beneficio. Al contrario, c'è un'alta probabilità di reazioni allergiche, soprattutto quando si abusa di agrumi e frutta esotica, disturbi gastrointestinali, insufficienza metabolica. Il bambino può iniziare a lamentare malessere generale, debolezza, problemi alla pelle. Pertanto, la frutta è un'integrazione alla dieta principale, ma non la sostituisce.

Inoltre, molti produttori utilizzano una serie di pesticidi e fertilizzanti azotati per migliorare l'aspetto commerciale, accelerare la crescita e aumentare la durata di conservazione della frutta. Tutto questo porta a un aumento dei nitrati nella frutta e, di conseguenza, a un danno per la salute dei bambini.

Non acquistate frutta fuori stagione nei supermercati. È meglio dare la preferenza ai prodotti naturali coltivati da agricoltori familiari o, per esempio, a quelli venduti nei mercati. L'ideale sarebbe mangiare alimenti coltivati nel proprio orto.

A che età si può aggiungere la frutta alla dieta?

Naturalmente, non dal primo giorno di vita del bambino. Lo stomaco instabile può percepire in questo momento solo il latte materno o al massimo speciali miscele artificiali che sostituiscono il latte materno.

Alla dieta di base, la frutta viene aggiunta gradualmente a partire dagli 8-9 mesi di vita del bambino. Si dovrebbe iniziare con ½ cucchiaino di purea di frutta lavorata. Inoltre, quando i denti del bambino iniziano a spuntare, sarà possibile introdurre nella dieta della frutta tagliata in piccoli pezzi.

In nessun caso si deve dare al bambino forti allergeni, per esempio:

• agrumi
• melograni
• ciliegie;
• ribes;
• fragole, ecc.

Un consumo troppo precoce di questi alimenti può provocare disturbi digestivi e allergie. È meglio aggiungere questi frutti e bacche alla dieta di base nel secondo anno di vita del bambino o anche più tardi.

I frutti esotici

Oggi i canali commerciali per lo scambio di merci non solo tra città, ma anche tra Paesi sono ampiamente sviluppati. Molte famiglie possono permettersi vacanze in nuovi Paesi insieme ai bambini piccoli. È necessario prestare particolare attenzione all'alimentazione.

Il corpo dei bambini, che non ha ancora avuto il tempo di abituarsi al cibo locale, non sopporterà di certo una varietà di esotici sotto forma di mango, papaya, litchi e altri frutti delle località tropicali. Per il bambino la conoscenza della cucina originale di altri Paesi può essere un serio banco di prova, la cui manifestazione più innocua sarà l'insorgere di eruzioni cutanee.