Frukt för barn: egenskaper, fördelar och nackdelar
- 23.07.2023
Frukt, grönsaker, bär - det här är vad som är nödvändigt för någon organism, särskilt för barn. Dessa produkter är rika på vitaminer, makro- och mikroelement. Men trots alla fördelar kan ibland frukt orsaka skada på kroppen, speciellt om du äter importerade off-season produkter. När allt kommer omkring behandlas de med olika kemikalier för att behålla sitt attraktiva utseende och form under transporten. Om vilka frukter som är bäst för barn kommer vi att prata vidare.
Om skadorna och fördelarna med frukt
Sedan barndomen hör de flesta den obestridliga sanningen att frukt är extremt fördelaktigt för kroppen, särskilt för barn. Utan tvekan är dessa produkter mycket användbara, men ibland kan de också orsaka hälsoskador.
Fördelarna med frukt:
- de flesta fruktsorter består av minst 80% vatten;
- de innehåller få kalorier. Undantaget kan vara druvor och bananer. Men samtidigt är de rika på en mängd olika vitaminer, järn, kalium, kalcium, magnesium och värdefulla fibrer, som hjälper till att normalisera arbetet i mag-tarmkanalen, ta bort gifter och toxiner från kroppen;
- frukt hjälper till att stärka immunförsvaret, förbättra hjärnans funktion, ge barnet styrka och kraft.
Men att äta frukt ensam kommer inte att ge någon fördel. Tvärtom finns det en hög sannolikhet för allergiska reaktioner, särskilt vid missbruk av citrus och exotiska frukter, GI-störningar, metabolisk misslyckande. Barnet kan börja klaga på allmän sjukdomskänsla, svaghet och hudproblem. Därför är frukt ett komplement till huvuddieten, men inte en ersättning för den.
Dessutom använder många producenter en mängd olika bekämpningsmedel och kvävegödselmedel för att förbättra det kommersiella utseendet, påskynda tillväxten och öka fruktens hållbarhet. Allt detta leder till en ökning av nitrater i frukten och, som en konsekvens, skadligt för barns hälsa.
Köp inte frukt utanför säsongen i stormarknader. Det är bättre att föredra naturliga produkter som odlas av bekanta jordbrukare, eller till exempel de som säljs på marknader. Helst ska du äta livsmedel som har odlats i din egen trädgård.
Vid vilken ålder kan man lägga till frukt i kosten?
Naturligtvis inte från den första dagen i barnets liv. Den instabila magen kan vid denna tidpunkt bara uppfatta modersmjölken eller högst speciella konstgjorda blandningar som ersätter bröstmjölk.
Till den grundläggande kosten läggs frukter gradvis från och med 8-9 månader av barnets liv. Du bör börja med ½ tesked bearbetad fruktpuré. Vidare, när barnets tänder börjar bryta ut, kommer det att vara möjligt att införa i kosten av frukt, skuren i små bitar.
Du får under inga omständigheter ge ditt barn starka allergener, t.ex:
- citrusfrukter;
- Granatäpplen;
- körsbär;
- vinbär;
- jordgubbar, etc.
För tidig konsumtion av sådana livsmedel kan leda till matsmältningsstörningar och allergier. Det är bättre att lägga till sådana frukter och bär till den grundläggande kosten under barnets andra levnadsår eller till och med senare.
Om exotiska frukter
Nu när handelskanaler för utbyte av varor inte bara mellan städer utan också mellan länder är allmänt utvecklade. Många familjer har råd med semester i nya länder för sig själva tillsammans med små barn. De måste vara särskilt försiktiga med näring.
Barnkroppen, som ännu inte har haft tid att vänja sig vid den lokala maten, tål verkligen inte en mängd exotiska i form av mango, papaya, litchi och andra frukter från tropiska orter. För barnet bekantskap med det ursprungliga köket i andra länder kan vara ett allvarligt test, utseendet på ett utslag där kommer att vara den mest ofarliga manifestationen.