Les fruits pour les enfants : caractéristiques, avantages et inconvénients

Fruits, légumes, baies - voilà ce qui est nécessaire à tout organisme, en particulier aux enfants. Ces produits sont riches en vitamines, en macro-éléments et en micro-éléments. Cependant, malgré tous leurs avantages, les fruits peuvent parfois nuire à l'organisme, en particulier si vous consommez des produits importés hors saison. En effet, ils sont traités avec divers produits chimiques afin de conserver leur aspect et leur forme attrayants pendant le transport. Nous reviendrons plus loin sur les fruits qui conviennent le mieux aux enfants.

Les bienfaits et les méfaits des fruits

Depuis l'enfance, la plupart des gens entendent la vérité indéniable selon laquelle les fruits sont extrêmement bénéfiques pour le corps, en particulier pour les enfants. Il ne fait aucun doute que ces produits sont très utiles, mais ils peuvent aussi parfois nuire à la santé.

Les bienfaits des fruits :

• la plupart des variétés de fruits sont composées d'au moins 80 % d'eau ;
• ils contiennent peu de calories. Les raisins et les bananes font exception à la règle. Mais ils sont également riches en vitamines, fer, potassium, calcium, magnésium et fibres précieuses, qui aident à normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, à éliminer les toxines et les toxines de l'organisme ;
• les fruits contribuent à renforcer le système immunitaire, à améliorer les fonctions cérébrales, à donner à l'enfant force et vigueur.

Cependant, la consommation de fruits à elle seule n'apporte aucun bénéfice. Au contraire, il existe une forte probabilité de réactions allergiques, en particulier en cas d'abus d'agrumes et de fruits exotiques, de troubles gastro-intestinaux et d'insuffisance métabolique. L'enfant peut commencer à se plaindre de malaise général, de faiblesse, de problèmes de peau. C'est pourquoi les fruits sont un complément au régime alimentaire principal, mais ne le remplacent pas.

En outre, de nombreux producteurs utilisent divers pesticides et engrais azotés pour améliorer l'aspect commercial, accélérer la croissance et augmenter la durée de conservation des fruits. Tout cela conduit à une augmentation des nitrates dans les fruits et, par conséquent, à des effets néfastes sur la santé des enfants.

N'achetez pas de fruits hors saison dans les supermarchés. Il est préférable de privilégier les produits naturels cultivés par des agriculteurs familiers ou, par exemple, ceux vendus sur les marchés. L'idéal est de consommer des aliments cultivés dans son propre jardin.

À partir de quel âge peut-on introduire des fruits dans l'alimentation ?

Naturellement, pas dès le premier jour de vie du bébé. Son estomac instable ne peut percevoir à ce moment-là que le lait maternel ou, tout au plus, des mélanges artificiels spéciaux qui remplacent le lait maternel.

Les fruits sont ajoutés progressivement à l'alimentation de base à partir de 8-9 mois de vie du bébé. Il faut commencer par une demi-cuillère à café de purée de fruits transformée. Ensuite, lorsque les dents de l'enfant commencent à percer, il est possible d'introduire dans l'alimentation des fruits coupés en petits morceaux.

En aucun cas, vous ne devez donner à votre enfant des allergènes forts, par exemple :

• les agrumes ;
• les grenades ;
• les cerises ;
• groseilles ;
• fraises, etc.

Une consommation trop précoce de ces aliments peut entraîner des troubles digestifs et des allergies. Il est préférable d'ajouter ces fruits et baies à l'alimentation de base au cours de la deuxième année de vie de l'enfant, voire plus tard.

Les fruits exotiques

Aujourd'hui, les voies commerciales permettant l'échange de marchandises non seulement entre les villes, mais aussi entre les pays, sont largement développées. De nombreuses familles peuvent s'offrir des vacances dans de nouveaux pays pour elles-mêmes et leurs jeunes enfants. Elles doivent être particulièrement vigilantes en matière d'alimentation.

L'organisme des enfants, qui n'a pas encore eu le temps de s'habituer à la nourriture locale, ne supportera certainement pas une variété d'aliments exotiques sous forme de mangues, papayes, litchis et autres fruits des stations tropicales. Pour le bébé, la découverte de la cuisine originale d'autres pays peut être une épreuve sérieuse, dont l'apparition d'éruptions cutanées sera la manifestation la plus inoffensive.