Φρούτα για παιδιά: χαρακτηριστικά, οφέλη και βλάβες

Φρούτα, λαχανικά, μούρα - αυτό είναι απαραίτητο για κάθε οργανισμό, ειδικά για τα παιδιά. Τα προϊόντα αυτά είναι πλούσια σε βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία. Ωστόσο, παρά όλα τα οφέλη, μερικές φορές τα φρούτα μπορεί να προκαλέσουν βλάβη στον οργανισμό, ειδικά αν τρώτε εισαγόμενα προϊόντα εκτός εποχής. Εξάλλου, υφίστανται επεξεργασία με διάφορες χημικές ουσίες προκειμένου να διατηρήσουν την ελκυστική τους εμφάνιση και το σχήμα τους κατά τη μεταφορά. Σχετικά με το ποια φρούτα είναι καλύτερα για τα παιδιά, θα μιλήσουμε περαιτέρω.

Σχετικά με τις βλάβες και τα οφέλη των φρούτων

Από την παιδική ηλικία, οι περισσότεροι άνθρωποι ακούνε την αδιαμφισβήτητη αλήθεια ότι τα φρούτα είναι εξαιρετικά ευεργετικά για τον οργανισμό, ειδικά για τα παιδιά. Αναμφίβολα, τα προϊόντα αυτά είναι πολύ χρήσιμα, αλλά μερικές φορές μπορούν επίσης να προκαλέσουν βλάβη στην υγεία.

Τα οφέλη των φρούτων:

• Οι περισσότερες ποικιλίες φρούτων αποτελούνται από τουλάχιστον 80% νερό,
• περιέχουν λίγες θερμίδες. Εξαίρεση μπορεί να αποτελούν τα σταφύλια και οι μπανάνες. Ταυτόχρονα όμως είναι πλούσια σε διάφορες βιταμίνες, σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και πολύτιμες φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα, στην απομάκρυνση των τοξινών και των τοξινών από τον οργανισμό,
• τα φρούτα βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, δίνουν στο παιδί δύναμη και ζωντάνια.

Ωστόσο, η κατανάλωση φρούτων από μόνη της δεν θα αποφέρει κανένα όφελος. Αντιθέτως, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα αλλεργικών αντιδράσεων, ειδικά όταν γίνεται κατάχρηση εσπεριδοειδών και εξωτικών φρούτων, διαταραχών του γαστρεντερικού συστήματος, μεταβολικής ανεπάρκειας. Το παιδί μπορεί να αρχίσει να παραπονιέται για γενική αδιαθεσία, αδυναμία, δερματικά προβλήματα. Επομένως, τα φρούτα αποτελούν συμπλήρωμα της κύριας διατροφής, αλλά όχι αντικατάστασή της.

Επιπλέον, πολλοί παραγωγοί χρησιμοποιούν διάφορα φυτοφάρμακα και αζωτούχα λιπάσματα για να βελτιώσουν την εμπορική εμφάνιση, να επιταχύνουν την ανάπτυξη και να αυξήσουν τη διάρκεια ζωής των φρούτων. Όλα αυτά οδηγούν σε αύξηση των νιτρικών αλάτων στα φρούτα και, κατά συνέπεια, είναι επιβλαβή για την υγεία των παιδιών.

Μην αγοράζετε φρούτα εκτός εποχής στα σούπερ μάρκετ. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα φυσικά προϊόντα που καλλιεργούνται από οικείους αγρότες ή, για παράδειγμα, αυτά που πωλούνται στις αγορές. Ιδανικά, θα πρέπει να τρώτε τρόφιμα που έχουν καλλιεργηθεί στον δικό σας κήπο.

Σε ποια ηλικία μπορούν να προστεθούν τα φρούτα στη διατροφή;

Φυσικά, όχι από την πρώτη ημέρα της ζωής του μωρού. Το ασταθές στομάχι μπορεί να αντιληφθεί αυτή τη στιγμή μόνο το μητρικό γάλα ή το πολύ ειδικά τεχνητά μείγματα που αντικαθιστούν το μητρικό γάλα.

Στη βασική διατροφή, τα φρούτα προστίθενται σταδιακά ξεκινώντας από τους 8-9 μήνες ζωής του μωρού. Θα πρέπει να ξεκινήσετε με ½ κουταλάκι του γλυκού επεξεργασμένο πουρέ φρούτων. Περαιτέρω, όταν τα δόντια του μωρού αρχίσουν να ξεσπούν, θα είναι δυνατή η εισαγωγή στη διατροφή των φρούτων, κομμένων σε μικρά κομμάτια.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να δίνετε στο παιδί σας ισχυρά αλλεργιογόνα, για παράδειγμα:

• Εσπεριδοειδή,
• ρόδια,
• κεράσια,
• Κορινθιακή σταφίδα,
• φράουλες κ.λπ.

Η πολύ πρώιμη κατανάλωση τέτοιων τροφών μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικές διαταραχές και αλλεργίες. Είναι προτιμότερο να προσθέσετε τέτοια φρούτα και μούρα στη βασική διατροφή κατά το δεύτερο έτος της ζωής του μωρού ή και αργότερα.

Σχετικά με τα εξωτικά φρούτα

Τώρα που τα εμπορικά κανάλια για την ανταλλαγή αγαθών όχι μόνο μεταξύ πόλεων, αλλά και μεταξύ χωρών έχουν αναπτυχθεί ευρέως. Πολλές οικογένειες μπορούν να αντέξουν οικονομικά τις διακοπές σε νέες χώρες για τον εαυτό τους μαζί με τα μικρά παιδιά. Πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί όσον αφορά τη διατροφή.

Ο παιδικός οργανισμός, ο οποίος δεν έχει ακόμη προλάβει να συνηθίσει το τοπικό φαγητό, σίγουρα δεν θα αντέξει μια ποικιλία από εξωτικά φρούτα με τη μορφή μάνγκο, παπάγια, λίτσι και άλλα φρούτα τροπικών θέρετρων. Για το μωρό η γνωριμία με την αρχική κουζίνα άλλων χωρών μπορεί να είναι μια σοβαρή δοκιμασία, η εμφάνιση εξανθημάτων στην οποία θα είναι η πιο ακίνδυνη εκδήλωση.