Fructe pentru copii: caracteristici, beneficii și prejudicii

Fructe, legume, fructe de pădure - aceasta este ceea ce este necesar pentru orice organism, mai ales pentru copii. Aceste produse sunt bogate în vitamine, macro- și microelemente. Cu toate acestea, în ciuda tuturor beneficiilor, uneori fructele pot dăuna organismului, mai ales dacă mâncați produse importate în afara sezonului. La urma urmei, acestea sunt tratate cu diverse substanțe chimice pentru a-și păstra aspectul și forma atractivă în timpul transportului. Despre ce fructe sunt cele mai bune pentru copii, vom vorbi în continuare.

Despre daunele și beneficiile fructelor

Încă din copilărie, majoritatea oamenilor aud adevărul de necontestat că fructele sunt extrem de benefice pentru organism, mai ales pentru copii. Fără îndoială, aceste produse sunt foarte utile, dar uneori pot dăuna și sănătății.

Beneficiile fructelor:

• cele mai multe soiuri de fructe constau în cel puțin 80% din apă;
• ele conțin puține calorii. Excepție pot face strugurii și bananele. Dar, în același timp, acestea sunt bogate într-o varietate de vitamine, fier, potasiu, calciu, magneziu și fibre valoroase, care ajută la normalizarea activității tractului gastro-intestinal, la eliminarea toxinelor și a toxinelor din organism;
• fructele ajută la întărirea sistemului imunitar, la îmbunătățirea funcției cerebrale, îi dau copilului forță și vigoare.

Cu toate acestea, consumul de fructe singur nu va aduce niciun beneficiu. Dimpotrivă, există o mare probabilitate de reacții alergice, mai ales atunci când se abuzează de citrice și fructe exotice, tulburări gastrointestinale, insuficiență metabolică. Copilul poate începe să se plângă de stare generală de rău, slăbiciune, probleme ale pielii. Prin urmare, fructele sunt un supliment la dieta principală, dar nu un înlocuitor al acesteia.

În plus, mulți producători folosesc o varietate de pesticide și îngrășăminte cu azot pentru a îmbunătăți aspectul comercial, a accelera creșterea și a crește durata de depozitare a fructelor. Toate acestea duc la o creștere a nitraților din fructe și, ca urmare, dăunătoare pentru sănătatea copiilor.

Nu cumpărați fructe în afara sezonului din supermarketuri. Este mai bine să dați preferință produselor naturale cultivate de fermieri familiari sau, de exemplu, celor vândute în piețe. În mod ideal, ar trebui să consumați alimente care au fost cultivate în propria grădină.

La ce vârstă pot fi adăugate fructe în alimentație?

Firește, nu din prima zi de viață a copilului. Stomacul instabil poate percepe în acest moment doar laptele mamei sau cel mult amestecuri artificiale speciale care înlocuiesc laptele matern.

La dieta de bază, fructele se adaugă treptat, începând cu 8-9 luni de viață a copilului. Ar trebui să începeți cu ½ linguriță de piure de fructe prelucrate. Mai departe, când dinții bebelușului încep să erupă, va fi posibil să se introducă în dieta de fructe, tăiate în bucăți mici.

În nici un caz nu trebuie să-i dați copilului dumneavoastră alergeni puternici, de exemplu:

• citricele;
• rodii;
• cireșe;
• coacăze;
• căpșuni, etc.

Consumul prea timpuriu al acestor alimente poate duce la tulburări digestive și alergii. Este mai bine să adăugați astfel de fructe și fructe de pădure la dieta de bază în al doilea an de viață al copilului sau chiar mai târziu.

Despre fructele exotice

Acum, că canalele comerciale pentru schimbul de bunuri nu numai între orașe, ci și între țări sunt dezvoltate pe scară largă. Multe familii își pot permite vacanțe în țări noi pentru ei înșiși împreună cu copiii mici. Aceștia trebuie să fie deosebit de atenți la nutriție.

Organismul copiilor, care nu a avut încă timp să se obișnuiască cu mâncarea locală, cu siguranță nu va rezista unei varietăți de fructe exotice sub formă de mango, papaya, litchi și alte fructe din stațiunile tropicale. Pentru copilul familiarizat cu bucătăria originală a altor țări poate fi un test serios, apariția erupțiilor cutanate în care va fi cea mai inofensivă manifestare.