Puuviljad lastele: omadused, kasu ja kahjulikkus

Puuviljad, köögiviljad, marjad - see on vajalik igale organismile, eriti lastele. Need tooted on rikkad vitamiinide, makro- ja mikroelementide poolest. Kuid hoolimata kõigist eelistest võivad puuviljad mõnikord organismile kahju tekitada, eriti kui süüa imporditud hooajaväliseid tooteid. Lõppude lõpuks töödeldakse neid erinevate kemikaalidega, et säilitada nende atraktiivne välimus ja kuju transpordi ajal. Sellest, millised puuviljad on lastele parimad, räägime edasi.

Puuviljade kahjulikkusest ja kasulikkusest

Alates lapsepõlvest kuuleb enamik inimesi vaieldamatut tõde, et puuviljad on kehale, eriti lastele, äärmiselt kasulikud. Kahtlemata on need tooted väga kasulikud, kuid mõnikord võivad nad ka tervisele kahjulikult mõjuda.

Puuviljade kasulikkus:

• enamik puuviljasorte koosneb vähemalt 80% ulatuses veest;
• nad sisaldavad vähe kaloreid. Erandiks võivad olla viinamarjad ja banaanid. Kuid samas on nad rikkad mitmesuguste vitamiinide, raua, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi ja väärtuslike kiudainete poolest, mis aitavad normaliseerida seedetrakti tööd, eemaldada organismist toksiine ja mürke;
• puuviljad aitavad tugevdada immuunsüsteemi, parandada aju tööd, anda lapsele jõudu ja elujõudu.

Puuviljade söömine üksi ei too siiski mingit kasu. Vastupidi, on suur tõenäosus allergiliste reaktsioonide tekkeks, eriti tsitrusviljade ja eksootiliste puuviljade kuritarvitamisel, seedetrakti häirete, ainevahetushäirete tekkeks. Laps võib hakata kaebama üldise halb enesetunne, nõrkuse, nahaprobleemide üle. Seetõttu on puuviljad täienduseks põhitoidule, kuid mitte selle asendajaks.

Lisaks kasutavad paljud tootjad mitmesuguseid pestitsiide ja lämmastikväetisi, et parandada kaubanduslikku välimust, kiirendada kasvu ja pikendada puuviljade säilivusaega. Kõik see toob kaasa nitraatide sisalduse suurenemise puuviljades ja on seetõttu kahjulik laste tervisele.

Ärge ostke supermarketitest hooajaväliseid puuvilju. Parem on eelistada tuttavate põllumajandustootjate kasvatatud looduslikke tooteid või näiteks neid, mida müüakse turgudel. Ideaalis peaksite sööma toiduaineid, mis on kasvatatud teie enda aias.

Millises vanuses võib puuvilju lisada toidule?

Loomulikult mitte alates lapse esimesest elupäevast. Ebastabiilne kõht suudab sel ajal tajuda ainult emapiima või kõige rohkem spetsiaalseid kunstlikke segusid, mis asendavad rinnapiima.

Põhitoidule lisatakse puuvilju järk-järgult alates lapse 8-9 elukuust. Alustada tuleks ½ teelusikatäit töödeldud puuviljapüreedest. Edasi, kui lapse hambad hakkavad puhkema, on võimalik lisada toidulauale puuvilju, mis on lõigatud väikesteks tükkideks.

Mitte mingil juhul ei tohiks anda lapsele tugevaid allergeene, nt:

• tsitrusvilju;
• granaatõunad;
• kirsse;
• sõstrad;
• maasikaid jne.

Selliste toiduainete liiga varajane tarbimine võib põhjustada seedehäireid ja allergiat. Selliseid puuvilju ja marju on parem lisada põhitoidule lapse teisel eluaastal või isegi hiljem.

Eksootiliste puuviljade kohta

Nüüd, mil kaubanduskanalid kaubavahetuseks mitte ainult linnade, vaid ka riikide vahel on laialdaselt arenenud. Paljud pered saavad endale koos väikeste lastega lubada puhkust uutes riikides. Nad peavad olema eriti ettevaatlikud toitumise suhtes.

Laste organism, kellel pole veel aega olnud harjuda kohaliku toiduga, ei kannata kindlasti erinevaid eksootilisi puuvilju mangode, papaia, litšide ja muude troopiliste kuurortide puuviljade näol. Lapse jaoks võib tutvumine teiste riikide originaalköögiga olla tõsine proovikivi, mille puhul lööbe tekkimine on kõige ohutum ilming.