Фрукты, овощи, ягоды – это то, что необходимо любому организму, в особенности детскому. Эти продукты богаты витаминами, макро- и микроэлементами. Однако несмотря на всю пользу, порой фрукты могут нанести организму и вред, особенно если употреблять в пищу импортные несезонные продукты. Ведь они проходят обработку различными химикатами для того, чтобы сохранить свой привлекательный внешний вид и форму во время транспортировки. О том, какие фрукты лучше всего подойдут детям, пойдёт речь дальше.
О вреде и пользе фруктов
С детства большинство слышит неоспоримую истину о том, что фрукты несут исключительно пользу для организма (в особенности для детского). Безусловно, эти продукты очень полезны, но порой они могут причинять и вред здоровью. Поэтому слепо верить этой «истине» не стоит.
Польза фруктов:
- большинство фруктовых сортов состоит минимум на 80% из воды;
- они содержат мало калорий (исключением, разве что, может выступать виноград), но при этом богаты разнообразными витаминами, железом, калием, кальцием, магнием и ценной клетчаткой, которая помогает нормализовать работу органов ЖКТ, вывести из организма шлаки и токсины;
- фрукты помогают укрепить иммунную систему, улучшить работу мозга, придать ребёнку сил и бодрости.
Однако питание одними лишь фруктами никакой пользы не принесёт. Наоборот, высока вероятность развития аллергических реакций (особенно при злоупотреблении цитрусовыми и экзотическими фруктами), расстройства органов ЖКТ, сбоя обменных процессов. Ребёнок может начать жаловаться на общее недомогание, слабость, проблемы с кожей. Поэтому фрукты – это ДОПОЛНЕНИЕ к основному рациону, но не замена для него.
К тому же многие производители используют для улучшения товарного вида, ускорения роста и повышения срока хранения фруктов разнообразные пестициды и азотные удобрения. Всё это ведёт к повышению нитратов в плодах и, как следствие, серьёзно вредит детскому здоровью.
Не стоит покупать фрукты не по сезону в супермаркетах. Лучше отдайте предпочтение натуральным продуктам, выращенным знакомыми фермерами, или, например, тем, которые продаются на рынках. В идеале стоит употреблять в пищу те продукты, которые были выращены в собственном саду. По ссылке можно заказать фрукты от местных поставщиков с доставкой на дом (или офис).
В каком возрасте можно добавлять к рациону фрукты?
Естественно, не с первого дня жизни малыша. Неокрепший желудок может воспринимать в это время только молоко матери или максимум специальные искусственные смеси, заменяющие грудное молоко.
К основному рациону фрукты добавляют постепенно начиная с 8-9 месяца жизни малыша. Начинать нужно с ½ чайной ложки обработанного фруктового пюре. Дальше, когда у малыша начнут резаться зубки, можно будет вводить в рацион фрукты, нарезанные небольшими кусочками.
Ни в коем случае не стоит давать ребёнку сильные аллергены, например:
- цитрусовые;
- гранаты;
- вишню;
- смородину;
- клубнику и т.д.
Слишком раннее употребление таких продуктов может привести к расстройству пищеварения и развитию аллергии. Лучше добавлять такие фрукты и ягоды к основному рациону на втором году жизни малыша или ещё позже.
Про экзотику
Сейчас, когда широко развиты торговые каналы обмена товарами не только между городами, но и между странами, когда многие семьи могут позволить себе отдых в экзотических странах вместе с маленькими детьми, нужно быть особенно осторожными в вопросах питания.
Детский организм, который ещё не успел привыкнуть к местной пище, уж точно не выдержит разнообразной экзотики в виде манго, папайи, личи и прочих радостей тропических курортов. И даже считавшиеся некоторое время назад экзотическими ананасы и апельсины в случае с детьми попадают в разряд «экзотики» (и в случае со многими взрослыми, к слову, тоже).
Для малыша знакомство с оригинальной кухней других стран может оказаться серьёзным испытанием, возникновение сыпи в котором будет самым безобидным проявлением.
EN - DE - ES - IT - PT - FR - BG - HU - EL - DA - ID - ZH - LV - LT - NL - PL - RO - SK - SL - TR - UK - FI - CS - SV - ET - JA - KO - NB - RU